Надя Кикоть 39 лет
22.03.2025 15:43
Делюсь какое изменение в рационе улучшило мое состояние глаз!
👁️ Мне было больно смотреть на экран монитора, жгло глаза, сильно
упало зрение. Капли, лютен и врачи не помогают.
📔Недавно начала вести дневник питания в приложении и заметила у меня в рационе дефицит Бета Каротин и Витамин А - основной витамин для глаз.
🥕Приняла решение постепенно вводить в рацион свежий морковный сок.
200 мл - закрывает суточную потребность Бета Каротин и Витамин А
🍹Неделю назад с мужем купили шнековую соковыжималку бесшумную.
Начала каждое утро готовить на завтрак морковный сок.
Я была в шоке - на третий день глазам стало лучше.
Главное аккуратно пить с минимального объема от 50 мл и постепенно увеличивать не более 250 мл в день , чтобы не вызвать передозировку и аллергических реакций .
Жмых моркови не выкидываю, учусь готовить из него цельнозерновую выпечку или добавляю в каши ( сладкий вкус дает).
📔Недавно начала вести дневник питания в приложении и заметила у меня в рационе дефицит Бета Каротин и Витамин А - основной витамин для глаз.
🥕Приняла решение постепенно вводить в рацион свежий морковный сок.
200 мл - закрывает суточную потребность Бета Каротин и Витамин А
🍹Неделю назад с мужем купили шнековую соковыжималку бесшумную.
Начала каждое утро готовить на завтрак морковный сок.
Я была в шоке - на третий день глазам стало лучше.
Главное аккуратно пить с минимального объема от 50 мл и постепенно увеличивать не более 250 мл в день , чтобы не вызвать передозировку и аллергических реакций .
Жмых моркови не выкидываю, учусь готовить из него цельнозерновую выпечку или добавляю в каши ( сладкий вкус дает).
3
8
Лилия
22.03.2025 16:00
Здорово, морковь мне не помогает, ем ее как кролик ежедневно 1 шт,
и корейскую постоянно делаю, и кругом что готовлю ее пихаю.
Надя Кикоть 39 лет
22.03.2025 18:13
Лилия, именно сок морковный восполняет суточную потребность в
витаминах указанных выше. Это тяжело например за день съесть
моркови 1 кг , чтобы получить нужное кол- во витамина. Я и одной
моркови не смогу скушать за раз 😃, тяжело моему жкт . Да и сок
аккуратно пью с едой, привыкаю , осторожно с ним нужно быть .
Лилия
22.03.2025 19:31
Надя
Кикоть, если смотреть витамины в этом приложении то съев одну
морковь я превышаю б каротин и витамин Е на 200-300 процентов
Елена Э.
22.03.2025 19:55
странно, у меня утренний 200-граммовый салат с одной морковкой
полностью закрывает норму..
Надя Кикоть 39 лет
22.03.2025 21:26
Спасибо, что написали об этом🤓, понаблюдаю за приложением
Надя Кикоть 39 лет
22.03.2025 21:48
Разобралась 😃 и проверила! В приложении все верно указано, однако
организмом усваивается из 100 гр сырой моркови витамин А и Бетта
кератин в среднем 20% если употреблять с жирами . То есть из
растительного и сырого источника организм усваивает только 20%
указанных витаминов. Спасибо , что написали
Имени Нет
22.03.2025 21:52
Надя
Кикоть, есть ссылки на научные исследования, подтверждающие,
что только 20% вит.А и бета-каротина из моркови усваивается?
Надя Кикоть 39 лет
23.03.2025 01:02
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28515067/
Разумов А. С. Биохимические и клинические аспекты современной витаминологии. Учебное пособие // КемГМА. — 2013. — С. 143–153.
Ramalho H. M., Santos V. V., Medeiros V. P., Silva K. H., Dimenstein R. Effect of thermal processing on retinol levels of free-range and caged hen eggs. Int J Food Sci Nutr. 2006; 57 (3–4): 244–8.
McLaren D. S., Kraemer K. (eds): Manual on Vitamin A Deficiency Disorders (VADD). World Rev Nutr Diet. Basel, Karger, 2012, vol 103, pp 33–51.
Grune T., Lietz G., Palou A., Ross A. C., Stahl W., et al. Beta-carotene is an important vitamin A source for humans. J Nutr. 2010; 140 (12): 2268S — 2285S.
Beckenbach L., Baron J. M., Merk H. F., Löffler H., Amann P. M. Retinoid treatment of skin diseases. Eur J Dermatol 2015; 25 (5): 384–91.
Soprano D. R., Soprano K. J. Retinoids as teratogens. Annu Rev Nutr. 1995; 15: 111–32.
http://www.who.int/nutrition/topics/vad/en/
Xanthakos S. A. Nutritional deficiencies in obesity and after bariatric surgery. Pediatr Clin North Am. 2009; 56 (5): 1105–21.
Александрова Е. А., Гайдашева Е. В., Бурневич Э. З. Хроническая интоксикация витамином А как причина формирования цирроза печени. Фарматека. 2010. — № 10. — С. 37–41.
Christian P., West K. P. Jr. Interactions between zinc and vitamin A: an update.
Am J Clin Nutr. 1998; 68 (2 Suppl): 435S — 441S.
Разумов А. С. Биохимические и клинические аспекты современной витаминологии. Учебное пособие // КемГМА. — 2013. — С. 143–153.
Ramalho H. M., Santos V. V., Medeiros V. P., Silva K. H., Dimenstein R. Effect of thermal processing on retinol levels of free-range and caged hen eggs. Int J Food Sci Nutr. 2006; 57 (3–4): 244–8.
McLaren D. S., Kraemer K. (eds): Manual on Vitamin A Deficiency Disorders (VADD). World Rev Nutr Diet. Basel, Karger, 2012, vol 103, pp 33–51.
Grune T., Lietz G., Palou A., Ross A. C., Stahl W., et al. Beta-carotene is an important vitamin A source for humans. J Nutr. 2010; 140 (12): 2268S — 2285S.
Beckenbach L., Baron J. M., Merk H. F., Löffler H., Amann P. M. Retinoid treatment of skin diseases. Eur J Dermatol 2015; 25 (5): 384–91.
Soprano D. R., Soprano K. J. Retinoids as teratogens. Annu Rev Nutr. 1995; 15: 111–32.
http://www.who.int/nutrition/topics/vad/en/
Xanthakos S. A. Nutritional deficiencies in obesity and after bariatric surgery. Pediatr Clin North Am. 2009; 56 (5): 1105–21.
Александрова Е. А., Гайдашева Е. В., Бурневич Э. З. Хроническая интоксикация витамином А как причина формирования цирроза печени. Фарматека. 2010. — № 10. — С. 37–41.
Christian P., West K. P. Jr. Interactions between zinc and vitamin A: an update.
Am J Clin Nutr. 1998; 68 (2 Suppl): 435S — 441S.
