TataNS
25.04.2025 14:36

Мини пиццы из цукини

Калорийность - 77.1 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Цукини, молодые 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 44 г
Пшеничная мука цельнозерновая 4 г
Йогурт греческий густой 2% 20 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 54 г
Перец сладкий красный (Запекание) 18 г
Сыр легкий Радость вкуса 30 г
Ветчина приготовленная с добавлением воды (не более 10%), верхняя часть окорока на кости, постное мясо 26 г
Подсолнечное масло 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Мини пиццы из цукини. Основа лепешки из цукини с яйцом и цельнозерновой мукой. Все хорошо пропекается и не разваливается.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Потереть на терке цукини, отжать, размешать с яйцом и ц/з мукой, выложить на силиконизированный пергамент, смазанный буквально 3 каплями масла, которе хорошо распределчется на таком пергаменте и кажется, что его много, но его очень мало. Поместить в духовку 180град на 15 минут верх-низ.
Шаг 2.
Вынуть, перевернуть лепешки, выложить на них соус из нарезанного помидора и йогурта, сверху выложить что хотите. У меня сладкий перец, ветчина из индейки с малой калорийностью, сыр, чтобы плавился. Поместить в духовку до зарумянивания сыра, около 10 минут 180-200град.
Шаг 3.
Поместить в духовку до зарумянивания сыра, около 10 минут 180-200град.
Шаг 4.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал 4.58%
Белки 7.3 г 9.61%
Жиры 4.1 г 7.32%
Углеводы 2.8 г 1.28%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
8.1%
b-car
3.6%
В1
4.1%
B2
5.6%
Холин
7.2%
B5
7.9%
B6
6.5%
B9
2.9%
B12
3.6%
C
25.5%
D
2.7%
E
2.6%
H
5.1%
вит.К
1.2%
PP
6.7%
Калий
11.9%
Ca
2%
Si
6.2%
Mg
5.1%
Na
8.6%
P
12.2%
Cl
1.3%
Fe
5.2%
I
1.7%
Co
22.8%
Mn
8.7%
Cu
9%
Mo
2.8%
Se
12.7%
F
0.3%
Cr
3%
Zn
6.1%
 2 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты