Доедаю остатки. И опять мысль: "Так питаться нельзя! Все в одну кучу! Тем более -- всего раз в день! Никакого вкуса не чувствуешь! Просто набор продуктов!" Однако, живот уходит... Все эти полтора килограмма, съеденной одновременно пищи, сгорают моментально, словно в топке! "Поел с утра -- весь день свободен!" -- как бы ни так! -- поел и весь день перевариваешь. При дробном питании с перекусами, еда, зачастую, выступает мотиватором, а тут поел -- и больше ничего не хочется и едой себя больше не взбодришь, не мотивируешь, ибо, больше как бы и нельзя, ибо, это и нарушит принцип "одноразовости", и норма калорий уже съедена. В общем, если говорить об эффективности жизнедеятельности, то как-то пока не очень, но если концентрироваться лишь на похудании, то всё отлично, всё работает! С утра весы показали наконец-то заветное круглое число "70". Порядка десяти килограммов за месяц с небольшим, без сверхусилий и ухищрений, практически на одном только постоянстве намерения и сосредоточенности на результате. Сон нормальный, но спать дольше шести часов по-прежнему не могу. Если в девять -- отбой, то в три часа ночи -- подъём. И, слава богу, пробуждает меня не голод!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Азу из куриной грудки на говяжьем жире
330
434.6 30.7 29.4 12.5
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
30
90.5 3.7 1 16.8
Капуста белокочанная, квашеная
20
4.6 0.4 0 0.6
Морковь квашеная
10
2.6 0.1 0 0.5
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Огурец парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Укроп
15
6 0.4 0.1 0.9
Лимон
50
17 0.5 0.1 1.5
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Тыквенные семечки, сушеные
15
83.9 4.5 7.4 0.7
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Семена чиа, сушеные
8
38.9 1.3 2.5 0.6
Паприка, перец сладкий молотый
5
14.1 0.7 0.6 1
Кориандр, семена
1
3 0.1 0.2 0.1
Тмин, семена
1
3.3 0.2 0.1 0.1
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кефир 3,2% жирности
270
159.3 7.8 8.6 10.8
Банан
130
124.8 2 0.7 27.3
Киви
226
106.2 1.8 0.9 18.3
Подсолнечник, семечки
18
108.2 3.7 9.5 1.9
Арахис
30
165.6 7.9 13.6 3
Лимонник китайский, ягоды высушенные с семенами
2
8.3 0 0.8 0.3
Кефир 3,2% жирности
216
127.4 6.3 6.9 8.6
Финики
30
87.6 0.8 0.2 20.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
200
124 5.8 7 9.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
One Meal A Day
Яблоко было в бета-версии. В реальности же появился банан и киви. А китайский лимонник (два грамма), записанный в рационе, вообще проглотить забыл. Приём пищи происходит следующим образом: сначала основное блюдо, а потом, чуть погодя -- десерт: фрукты, орехи, напитки... Если основное блюдо выбирается достаточно интуитивно, то десерт уж подсчитывается заранее, чтобы просто добавить недостающие микроэлементы и не выйти за норму калорий, т.е. когда основа съедена, думаю: "Чем бы ещё "догнаться" чтобы стало совсем хорошо?"
 1 
 6
Все таки продолжаю питаться один раз в день, но теперь перенёс приём пищи на утро. Получается есть в два раза меньше. Нравится сам факт контроля над своим организмом. Ходьба стала легче, быстрее и энергичнее, мышечная масса растёт. В питании всё тот же творог и окрошка, молоко... Ничего сладкого и мучного в этот день, достаточно было молока. Магний -- из семечек. Сон: засыпаю нормально, по ночам не встаю, но не могу спать больше шести часов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
85
134.9 10.9 9.9 0.6
Морковь (Варка в кожуре)
30
9.1 0.4 0 1.8
Огурец парниковый
45
5 0.3 0 0.9
Редис
55
11 0.7 0.1 1.9
Творог 9% жирности
130
219.7 23.4 11.7 3.9
Колбаса вареная, докторская
75
192.8 9.6 16.7 1.1
Картофель (Варка в кожуре)
140
102.8 2.7 0.5 21.7
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Укроп
20
8 0.5 0.1 1.3
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Чеснок, зелень
3
1.4 0.2 0 0.2
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Семена льна
15
80.1 2.7 6.3 0.2
Тыквенные семечки, сушеные
10
55.9 3 4.9 0.5
Чеснок
10
14.9 0.7 0.1 3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
250
155 7.3 8.8 11.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 7
Нет, пропускать завтрак, а потом много есть, и спать после позднего сытного обеда -- показалось как-то некомфортно и неэффективно. Если и питаться раз в день, то пусть это будет утро, но наверное лучше перейти на двухразовое, с пропуском ужина -- это вполне комфортно и легко. Весы говорят, что маловато во мне неорганических солей и костной массы. Наверное, надо налегать на творог, яйца, рыбу... Ну, хотя бы подагра не грозит -- уже хорошо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
85
134.9 10.9 9.9 0.6
Морковь (Варка в кожуре)
30
9.1 0.4 0 1.8
Огурец парниковый
45
5 0.3 0 0.9
Редис
55
11 0.7 0.1 1.9
Творог 9% жирности
30
50.7 5.4 2.7 0.9
Колбаса вареная, докторская
75
192.8 9.6 16.7 1.1
Кефир 3,2% жирности
470
277.3 13.6 15 18.8
Картофель (Варка в кожуре)
140
102.8 2.7 0.5 21.7
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Лук зеленый (перо)
3
0.6 0 0 0.1
Чеснок, зелень
3
1.4 0.2 0 0.2
Квас хлебный
450
121.5 0.9 0 23.4
Соль поваренная пищевая
10
0 0 0 0
Майонез «Провансаль», 67% жирности
30
188.7 0.8 20.1 1.1
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Тмин, семена
1
3.3 0.2 0.1 0.1
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
50
99 3.3 0.6 19.8
Банан
190
182.4 2.9 1 39.9
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Арахис
50
276 13.2 22.6 5
Финики
36
105.1 0.9 0.2 24.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
"Богатая" окрошка
 6 
 2
Ну, так и есть, -- начинаешь питаться один раз в день -- размер порций увеличивается! Ну, вроде, проблем с перевариванием большого объёма пищи пока нет, самочувствие хорошее. Пока нравится сама идея. Поглядим на длительные результаты.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь атлантическая жирная
210
520.8 37.2 41 0
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0
Картофель (Варка в кожуре)
385
282.8 7.5 1.5 59.7
Свекла (Варка в кожуре)
180
70.8 2.6 0.2 14.7
Лук репчатый
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Лимон
80
27.2 0.7 0.1 2.4
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Кориандр, семена
1
3 0.1 0.2 0.1
Тмин, семена
1
3.3 0.2 0.1 0.1
Подсолнечное масло
25
224.8 0 25 0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
50
99 3.3 0.6 19.8
Арахис
80
441.6 21 36.2 7.9
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
400
248 11.6 14 18.8
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Финики
60
175.2 1.5 0.3 41.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Основная часть обеда: селёдка, картошка, свекла...
 2 
 9
Думал отказаться от обеда, да что-то стало грустненько, но без ужина -- вполне хорошо, -- сон вошёл в чат. И чуть больше мотивации, наверное, надо, эмоций и позитивного настроя. С рационом, вроде бы, всё в порядке.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Азу из куриной грудки на говяжьем жире
1
404.3 28.6 27.3 11.7
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
30
91.5 3.7 1 17
Хумус самодельный (версия)
80
259.2 12.6 11.6 25
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
130
257.4 8.6 1.6 51.5
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Тмин, семена
2
6.7 0.4 0.3 0.2
Кориандр, семена
2
6 0.2 0.4 0.3
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Кефир 3,2% жирности
330
194.7 9.6 10.6 13.2
Арахис
40
220.8 10.5 18.1 4
Банан
217
208.3 3.3 1.1 45.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
126
200 16.2 14.6 0.9
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
25
49.5 1.7 0.3 9.9
Майонез «Провансаль», 67% жирности
10
62.9 0.3 6.7 0.4
Кефир 3,2% жирности
180
106.2 5.2 5.8 7.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Завтрак -- азу из куриной грудки, гречка
 1 
Вот, такую картину сейчас рисуют мои весы. В принципе, там даются рекомендации по всем параметрам и почти всегда это: "упражняйтесь, увеличьте нагрузку!", но, может кто-то ещё что-то может посоветовать?
 2 
 4
Один полноценный, сбалансированный приём пищи в сутки, с утра  -- это, пожалуй, лучшее к чему я пришёл на сегодняшний день. Гормоны пришли в какой-то покой, легко контролирую пищевое поведение, на ночь не ем, сон более-менее нормализовался, вошёл в приемлемый человеческий режим, -- хоть и встаю в четыре утра, но это, по крайней мере, уже не бессонница, не просыпаюсь по ночам. По моим оптимистичным прогнозам, при этом режиме жир уходит по 200 граммов в сутки, так что к апрелю, если всё будет стабильно, достигну заветных 70 кг. Потеплело, новые кроссовки ждут бега, велосипед скучает, лес манит... а там уже и каяк, и сап борд!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
50
152.5 6.2 1.6 28.3
Морковь (Варка без слива)
10
3.3 0.1 0 0.6
Треска (Жарка котлеты)
144
91.6 21.7 0.6 0
Свекла (Варка в кожуре)
70
27.5 1 0.1 5.7
Капуста белокочанная, квашеная
90
20.7 1.6 0.1 2.7
Морковь квашеная
20
5.2 0.3 0 0.9
Лук репчатый
30
12.3 0.4 0.1 2.5
Огурец соленый
40
5.2 0.3 0 0.7
Нут (турецкий горох) (Приготовление пюре)
20
56.6 3.8 0.8 8.2
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Горчичное масло
5
44.9 0 5 0
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Лимон
5
1.7 0 0 0.2
Зира, семена
2
7.5 0.4 0.4 0.7
Кориандр, семена
2
6 0.2 0.4 0.3
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
60
118.8 4 0.7 23.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
90
42.3 0.4 0.4 8.8
Арахис
50
276 13.2 22.6 5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 4
Пробую новую еду. Понравилось делать фалафель. Было лень самому чётко вводить ингредиенты, поэтому и хумус, и фалафель взял из любительской базы, а в ней не все параметры еды указаны, и я не знаю ещё на сколько эти рецепты похожи на мои. Соответственно, и информация по витаминам и нутриентам неверна.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень цыпленка-бройлера (Запекание)
80
91.1 15.3 2.8 1.2
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)
40
122 5 1.3 22.6
Лук репчатый (Запекание)
40
14.3 0.5 0.1 2.8
Морковь (Запекание)
70
24 0.9 0.1 4.7
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
100
198 6.6 1.2 39.6
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Кефир 3,2% жирности
400
236 11.6 12.8 16

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хумус
100
209 7 13 16
фалафель
300
624 21.3 30 60
Лимон
80
27.2 0.7 0.1 2.4
Огурец соленый
50
6.5 0.4 0.1 0.9
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп
5
2 0.1 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
450
279 13.1 15.8 21.2
фалафель
100
208 7.1 10 20
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Гречка с куриной печенью на завтрак
фалафель в духовке -- на обед и ужин
 7 
 21
"А не добавить ли к творогу ещё и огурца?" Нормально. Ну, тогда уже и кваса можно добавить! Нормально. А вот она и картошечка "в мундирах" со вчера осталась! Ну, "раз пошла такая пьянка", из морозилки достаётся колбаса, на подоконнике -- зелёный лук. Так, аскетичный творожок с зеленью на завтрак превращается в обильную окрошку! Только без яиц, ибо их не было в готовом виде. Яйца будут сварены позже -- на ужин, -- и нут, ибо он уже давно замочен и у него уже заканчивалось терпение, -- в итоге получился божественный, и я не устоял перед тем, чтобы не закинуть в себя ещё и нута перед сном! Так, продукты диктуют и определяют мою жизнь.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 9% жирности
180
304.2 32.4 16.2 5.4
Огурец парниковый
110
12.1 0.8 0.1 2.1
Петрушка свежая
20
9.8 0.7 0.1 1.5
Укроп
25
10 0.6 0.1 1.6
Чеснок
8
11.9 0.5 0 2.4
Картофель (Варка в кожуре)
150
110.2 2.9 0.6 23.3
Колбаса вареная, докторская
100
257 12.8 22.2 1.5
Квас хлебный
500
135 1 0 26
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
120
237.6 7.9 1.4 47.5
Финики
25
73 0.6 0.1 17.3
Арахис
43
237.4 11.3 19.4 4.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
150
144 2.3 0.8 31.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку
125
198.4 16 14.5 0.9
Огурец парниковый
110
12.1 0.8 0.1 2.1
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Лук зеленый (перо)
5
1 0.1 0 0.2
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
25
49.5 1.7 0.3 9.9
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нут (турецкий горох) (Варка)
25
71.3 4.8 1 10.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Было
Стало
 3 
 1
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги