Дневник питания за 25.02.2025

"И того и другого! И можно без хлеба!"

Завтрак 
Вплотную приблизился к пониманию идеального завтрака. И на сегодня это -- хороший кусок солёной красной рыбы с зеленью, без бутерброда: хлеба и сливочного масла.

Обед
Традиционный куриный супчик, куриная грудка

Ужин
Белая запечённая рыба с тушеными овощами на ужин -- однозначно будет классикой моего  рациона.

Перекусы
Это определённо был день перекусов! Перекусы как корректоры эмоционального состояния и возможность закинуть в топку пищеварения то, что по какой-то причине тяжело употребить в основной приём пищи. Главный вопрос заключался в том, как перекусывать так, чтобы не испортить основные приёмы пищи, основное пищеварение. Этот вопрос проработан ещё не до конца. Зачем ещё понадобились перекусы? Они помогают решить вопрос несовместимости продуктов (возможно лишь в моём сознании). Для меня было бы довольно странно запивать солёную рыбу кефиром или закусывать борщ орехами, апельсинами и яблоками... Поэтому перекусы я оставляю в рационе.

После сна

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кижуч
200
280 43.2 12 0
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Укроп
15
6 0.4 0.1 0.9
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
110
51.7 0.4 0.4 10.8
Манго
60
36 0.5 0.2 8
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7
зеленый чай (сухой)
5
6 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
400
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
450
0 0 0 0
Лимон
50
17 0.5 0.1 1.5
Миндаль
10
60.9 1.9 5.4 1.3

утренний перекус 3

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
100
0 0 0 0
Огурец соленый
75
9.8 0.6 0.1 1.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)
179
173.3 37.6 2.2 0.7
Бульон куриный
120
43.2 3 1.4 4.2
Картофель (Варка без слива)
10
7.2 0.2 0 1.5
Морковь (Варка со сливом)
10
3 0.1 0 0.6
Лук репчатый (Варка без слива)
10
3.8 0.1 0 0.8
Горошек зеленый. Консервы
10
4 0.3 0 0.7
Яйцо куриное (Варка)
10
15.7 1.3 1.2 0.1
Макароны из муки 1 сорта
5
16.7 0.6 0.1 3.4
Петрушка свежая (Варка без слива)
3
1.4 0.1 0 0.2
Укроп (Варка без слива)
3
1.1 0.1 0 0.2
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
20
46.4 1.1 0.2 9.9
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Тмин, семена
5
16.7 1 0.7 0.6
Кунжут
5
28.3 1 2.4 0.6
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Салат романо (римский салат, ромен)
10
1.7 0.1 0 0.1
Яблоко
40
18.8 0.2 0.2 3.9
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
300
177 8.7 9.6 12
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Корица, молотая
3
7.4 0.1 0 0.8
Блинчик
3
307.2 12.6 8.7 44.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пикша (Запекание)
180
120.6 28.5 0.8 0
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)
150
27.4 2.2 0.1 3.7
Морковь (Тушение)
50
16 0.6 0 3.1
Сок томатный
100
18 1 0.1 2.9
Лук репчатый (Тушение)
40
14.9 0.5 0.1 3
Вино столовое красное 13,2% об.
100
85 0.1 0 2.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 15
Маша 26.02.2025 09:59
Доброго дня, Алексей! Перекусы идеальные по полезности  И даже масленица вписалась 
Tanya Makronetta 26.02.2025 13:02
Какой хороший рацион, и не сложный в повторении! 👍
А что с балансом натрия/калия? Соленая рыба и огурчики не способствуют отекам?
Tanya Makronetta, Да, стремлюсь как-то к простоте пока... Баланс 1:1, но отёками или отложением солей я пока не страдаю, но баланс наверное надо учитывать, да.
Tanya Makronetta 26.02.2025 13:38
Алексей Фёдоров, подпишусь на вас, я тоже люблю простые рационы 😊
Мне курага помогает выравнять баланс натрия/калия
Ира 26.02.2025 13:53
Неожиданно и очень приятно увидеть, что мужчина может составить такой отличный рацион! Без обид. Просто это так редко встречается в жизни.
10гр картошки, 10гр яйца,, 5гр макарон. Как вы это делаете?
Елена Э. 26.02.2025 16:35
Tanya Makronetta, как раз вчера смотрела Супер еду на предмет калия - так вот в кураге 738 мг калия, а в огурцах парниковых 1781, в помидорах 1735.
Tanya Makronetta 26.02.2025 16:48
Елена Э., вы все верно заметили, только забыли обозначить количество продукта. В 43 гр.кураги содержится 738 мг. калия. Чобы получить такое же количество калия нужно съесть 376 гр.огурцов или 295 гр.помидоров. Для меня в Египте это не проблема, сезон овощей круглый год и цены смешные. А вот в России, думаю, зимой легче заполнить калий курагой😊
Елена Э. 26.02.2025 18:09
а, спасибо! я не обратила внимания, что это было на 100 кал, думала на 100 г.
Mariа_? 26.02.2025 18:12
Алексей (Санкт-Петербург), понюхал и в носу крошки застряли?
Tanya Makronetta,хорошо!
Алексей (Санкт-Петербург), определяю "на глаз" сколько чего находится в тарелке супа. Уже создаю свои рецепты блюд, чтобы это не выглядело так дико, а было написано, например, "суп с макаронами, яйцом и зелёным горошком. Одна порция"
Tanya Makronetta, я натрий раньше компенсировал картошкой: селёдка и картофель в мундире -- классика! Или ещё бананами, молоком... Курага -- отличная вещь, но я сейчас стараюсь держаться подальше от сладкого вкуса. Помимо эмоциональной привязки к сладкому, я боюсь, что он спровоцирует у меня скачки инсулина и скачки давления, поэтому в концентрированном виде, в виде сухофруктов, я от него пока воздерживаюсь. Вчера начал постепенно добавлять в рацион свежие фрукты в умеренных количествах. Пока всё нормально.
Ира, я рад! Люблю готовить. Теперь стараюсь подходить к этому вопросу более осознанно и аккуратно, "вешать в граммах".
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы