Дневник питания за 17.03.2022

Сегодня немножко переела. Сейчас расскажу почему. Я сегодня вместе с ужином съела всего 1588 калорий, притом ещё и потренировалась. И решила находить шаги ещё до 10.000:) и в итоге мне стало плохо на полпути:( Я думала реально грохнусь в обморок. Сахар что ли упал? Пришла домой и фруктов и орешков налопалась. Ещё сегодня испекла хлеб литовский, думаю, что очень вкусный получился:) правда макушка разъехалась, надо было без пара выпекать, совсем забыла об этом:ogle:

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	557	0	0	0	0
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	12	79.3	0.1	8.7	0.2
Каша ячневая на воде	200	118.2	4.2	1.2	23
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	17	58.5	4.4	4.4	0
Банан (Мытьё, нарезка)	80	76.8	1.2	0.4	16.8
Морковь (Мытьё, нарезка)	41	14.4	0.5	0	2.8
Хлеб для бутеров с льном	36	93.4	2.8	1.8	15.9
Печень трески. Консервы	5	30.7	0.2	3.3	0.1
Итого	948	471	13	19	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	375	0	0	0	0
Финики	22	64.2	0.6	0.1	15.2
Смородина черная	47	20.7	0.5	0.2	3.4
Итого	444	84	1	0	18

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	375	0	0	0	0
Печень по рецепту Миши	81	105	8.8	5.7	4.5
Фасоль стручковая в сметане с чесноком	42	26.8	1	2	1.3
Авокадо	41	65.6	0.8	6	0.8
Суп гороховый	205	124.6	15.6	1	13.1
Мармелад желейный	5	16.1	0	0	4
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное	10	49.6	2.6	2.7	3.8
Сахар песок	3	12	0	0	3
Протеиновый батончик с кусочками шоколада	30	102.9	9.2	2.4	8.7
Итого	792	502	38	19	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	375	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное всмятку	49	77.8	6.3	5.7	0.3
Шоколадное желе	182	159.3	17.1	4.9	10.6
Итого	606	237	23	10	10

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	375	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария) сушеная	2	3.8	0.1	0	0.5
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Борщ	262	100.9	7.3	5.5	5.2
Творог 2% жирности	45	51.3	9	0.9	1.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Лепёшки	22	50.9	1.8	0.4	10.1
Итого	761	265	18	11	19

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	141	135.4	2.1	0.7	29.6
Арахис жареный	10	62.6	2.6	5.2	1.3
Миндаль	8	48.7	1.5	4.3	1
Мандарин	37	14.1	0.3	0.1	2.8
Итого	196	260	6	10	34
Итого за день	3747	1821	101	72	182

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Марина 17.03.2022 18:45

Я надрезы на хлебе делаю, чтоб не трескался

Клубничка 17.03.2022 20:03

Какая молодец .
как печёшь хлеб ?

Светланаё 18.03.2022 03:37

Марина, спасибо Дарю цветочек

тоже об этом подумала, как вариант С улыбкой

Светланаё 18.03.2022 03:53

Клубничка, я на закваске делаю, она у меня вместо дрожжей С улыбкой

собственного рецепта нет, беру обычно в интернете С улыбкой

ржаной для меня самый лёгкий. С вечера обычно ставлю опару: 50 гр закваски + по 100 гр воды и ржаной муки С улыбкой

потом утром беру 200 гр опары, добавляю 250 гр ржаной, 100 гр пшеничной 1 сорта, 70 гр цельнозерновой пшеничной, 8 гр соли, 25 гр мёда, 350 гр воды. Замешиваю тесто и оставляю его на 4 часа бродить. Потом смызываю форму маслом и туда тесто на 1 час. Через час нагреваю печь до 250° , когда нагреется, туда форму с тестом и накрываю противнем на 15 минут. Через 15 минут снимаю и допекаю ещё 30 минут. Извлекают из формы и ставлю на решётку в печь отключению, он там остывает С улыбкой

вроде всё просто С улыбкой

главное хорошая закваска Подмигиваю