Всё думаю: на чём жарить. Купила пачку кокосового ...

Всё думаю: на чём жарить. Купила пачку кокосового масла, но боюсь его. Думаю, закончу эту пачку и надо переходить на сало. Кто-то здесь посоветовал из сала заготовку сделать, жира натопить или что-то в этом роде. Но я слишком ленивая и глупая чтобы возиться с заготовками. А ещё думаю: почему бы не жарить на куриной коже? Я всё равно не знаю, куда эту кожу деть. Суп слишком жирный получается, приходится не на два супа, а на четыре делить спинку и грудку куриные. Надо попробовать замораживать кожу и жарить на ней