обалдеть рецепт нашёл

Алексей 13.08.2025 17:58

200 гр. картофеля варят в 150 гр. воды?

Цитрамон 13.08.2025 18:21

Не ну может в вареном виде после употребления и не пронесет...🙂🙂🙂
Селедка иногда в самых неожиданных сочетаниях может удивить. К примеру сметана (йогурт), селедка соленая и черная смородина. Одно время частенько так смешивала. Сейчас только печеную или в микроволновке приготовленную селедку ем, соленой не хочется.

Светлана 13.08.2025 19:13

Алексей,плюс 250 молока

Светлана 13.08.2025 19:14

Алексей, а селедка в молоке не смутила Широкая улыбка

Yanito 13.08.2025 19:16

Отличный супчик, бабушка такой варила часто.

А сельдь пряного посола всегда сутки в молоке выдерживала перед подачей и для "шубы" аналогично.

Кстати, в скандинавской кухне много рецептов морских продуктов с молоком или сливками, а у итальянцев есть спагетти с тунцом в сливках.

Yanito 13.08.2025 19:19

Светлана, я не Алексей, и меня не смутило Хихикаю

Yanito 13.08.2025 19:20

Светлана, по рецепту молоко добавляют после готовности картофеля и закладки сельди. Тут явно напутано с водой.

Майя 13.08.2025 19:24

Свят, свят…🙈

Илья 14.08.2025 07:37

Yanito, пробежался по сайтам (по рецептам), узнал что это суп-пюре, кухня прибалтийская, и кол-во ингридиентов везде одинаковое +-.
этот рецепт сфоткан (если автору верить) из советской книжки по домоводству издания середины прошлого века

Hiver 14.08.2025 08:05

И я такой суп ела) Со свежей сельдью и соленой, как в этом рецепте.

Алекс 14.08.2025 08:13

Хм ... Не представляю себе как это в начале, в кастрюле 150 гр воды и варить 200 гр картофеля .... Это какая высота слоя воды и как там будет выглядеть картофель при варке ... 🤔

Александра 14.08.2025 14:08

Алекс, это выглядит реально, на самом деле. Я всем своим грудным детям сама готовила пюрешки. И именно столько воды и наливала). Если готовить на очень маленьком огне, без сильного кипения, а как бы томить овощи, то прекрасно всё получается. Не удивлена, честно.