Торт творожный

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные отруби	30 г
Пшеничная мука, второго сорта	40 г
Клетчатка	60 г
Какао-порошок, неподслащенный	15 г
Яйцо куриное	250 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное	230 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	330 г
Изюм с косточками (виноград сушеный)	45 г
Манная крупа	35 г
Сок лимонный	20 г
Пищевая сода	3 г
Ванилин	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Такой вот тортик сегодня получился) Отруби, какао, муку (у меня - цельнозерновая, но такой в МЗР нет), клетчатку (у меня - семян льна), ванилин смешать с 2 яйцами и молоком, добавить соду, погашенную соком лимона или 1 ч.л. разрыхлителя+половина изюма. Вылить в форму, застеленную пергаментной бумагой и выпекать минут 10-15, чтобы корж хорошо схватился и не просел под творожной массой. Творог, 3 яйца, манка, оставшийся изюм и сок лимона смешать. вытащить корж из духовки и выложить на него творожную массу. Следить, чтобы не подгорел низ, так как в сумме выпекатеся 40-50 мин (зависит от духовки) - до 15 мин. корж и еще с творогом минут 25. Зы: Я использую некалорийный сахарозаменитель, если у вас сахар - посчитать отдельно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%