Ольга
29.05.2025 19:41

Добрый вечер. Меня соотношение калия и натрия прям...

Добрый вечер. Меня соотношение калия и натрия прям вымораживает. Что бы я не ела-натрия на много больше. Смотрела супер еду. Грибы еще не пошли в лесу🙂, а сморчки я проморгала. А шампиньены из магазина никакой вкусовой радости не приносят😒. Морскую капусту купила, я ее люблю. Но она маринованная, а в списке, что нам предлагают, такой нет. А из данных на банке-количество калия не узнаешь😁. Если исходить из моего рациона и соотношения калия и натрия, то у всех моих родственников и друзей это соотношение желает быть лучше. Т.к. едим мы практически похожую еду. Может есть какие советы?

 2 
 20
Алена 29.05.2025 19:53
Курага
Галина Ast 29.05.2025 20:01
Попробуйте, я так пару месяцев уже завтракаю, правда без мороженого, как то оно мне сегодня утром к кофе угостилось)))
Дарья 29.05.2025 20:10
Не у всех продуктов на этой платформе есть точное значение микронутриентов. Поэтому их общее значение в статистике может сильно отличаться от реального
Ольга 29.05.2025 21:07
Спасибо. Нужно прикупить кураги, миндаля и семя льна.
Денис 29.05.2025 21:10
Баланс калия и натрия тот ещё головняк, угу.
Попробуй печёный картофель или авокадо (в них калия много). А маринованную капусту если промыть то снизится натрий. А магазинные шампиньоны это вообще грустная тема 😅
Ольга 29.05.2025 21:40
О. Авокадо. Точно. Его я люблю. Надо ролы накрутить там и сушеная ламинария и авокадо😁
Ann 29.05.2025 21:55
Курагу уже все написали, еще сушеные бананы, изюм. Ну и сократить соленое иногда проще
Кстати, если соленого много, то по балансу все может быть окей, а утром отек, все равно
Ольга 29.05.2025 22:07
Да не так уж много соленого. Хотя, я люблю острое, соленое, жареное, маринованное, жирное-все вредное, но безумно вкусное. Если честно, то по мне лучше съесть 1 тарелку чего-то очень вусного, чем 5 тарелок полезного и не вкусного. Ну не правильно, но живем то 1 раз. Если всегда есть только для того чтобы организм качественно функционировал, не будет ли потом обидно, что не делал то, что хочешь? Ну это мысли в слух🤣🤣🤣
Ann 29.05.2025 22:14
Ольга, ну, у меня далеко от идеального питание. Но, я просто, ненавижу отеки уже, от всего отекаю. Откровенно соленое (сыр это чаще всего) просто ем один раз, и желательно утром. А калийные продукты вкусные, бананы я люблю)) курага тоже вкусная хорошая
Заметил, что добавляя достаточное количество свежих фруктов (1-2 кг) можно изрядно повысить количества калия.
Ольга 29.05.2025 22:17
2 кг в день?
Mari 29.05.2025 22:18
Посмотрела у себя в дневнике (у меня в соотношении калия всегда больше в хорошей пропорции, иногда даже стала специально добавлять соль чтобы натрия добрать) и вижу сильную корелляцию, что калия больше всего в тех продуктах, где одновременно и больше клетчатки
Сушеные сухофрукты (курага, чернослив и др.), сушеные и свежие бананы (сушеными легче набрать т.к намного проще как десерт съесть несколько), бобовые, цельные злаки и отруби, семена, орехи, и в меньших количествах во всех остальных овощах и фруктах, зелени
Если не боитесь углеводов, то сухофрукты и бананы хороший вариант, или отруби (как некалорийную альтернативу), которые можно и в йогурты и куда угодно добавлять, заодно и клетчатка подтянется
+ какао (которым можно иногда заменить кофе, или добавлять к другой еде) как вкусная альтернатива
Ольга 29.05.2025 22:19
Ann, а отеки может не от еды? У врача не спрашивали, может почки ( де дай Бог) или что другое?
Ольга 29.05.2025 22:22
Mari, отруби имеются. Овсяные. Только я не знаю сколько в них чего содержится, к сожалению🙂
Ann 29.05.2025 22:23
Ольга, от еды. Просто склонность к отечности, тип такой, не поджарый
Ольга 29.05.2025 22:23
Mari, какао. Я сто лет не пила какао😄
Ольга 29.05.2025 23:00
Ann, девченки у меня на работе все про лимфомиозот говорят. Вроде помогает
Ann 29.05.2025 23:02
Ольга, спасибо! Я почитаю
Mari 29.05.2025 23:44
Ольга, Если выбираете в основной базе продукт, то на него можно нажать и посмотреть "химический состав" по витаминам на 100гр или свою порцию, а если в списке витаминов щелкнуть на конкретный витамин/минерал, то посмотреть по своим продуктам, которые вы едите чаще, из чего вы его обычно набираете, или там же посмотреть список продуктов, которые его содержат

Посмотрела сейчас по отрубям, в овсяных не так много калия, в пшеничных (у меня такие) раза в 2 больше, но набирается не порцией а суммарно понемногу (я их добавляю иногда в каши, йогурт, если чувствую что в этот прием пищи клетчатки не хватает)
Сегодня у меня калий набрался из фруктов, брокколи, бобовых и какао.

Если прицельно набирать, то сухофруктами, наверное, проще всего.
Попробуйте подобавлять разных продуктов из этого списка к своему рациону (можно вначале просто на табличках посмотреть) в адекватных для вас количествах и посмотреть как будет меняться пропорция именно в вашем рационе
Ольга 30.05.2025 08:03
Mari, спасибо за рекомендацию😊
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты