Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая | 1225 г |
Говядина постная | 300 г |
Филе куриное | 325 г |
свинина без сала | 325 г |
соль илецкая | 22 г |
Нитритная соль | 21 г |
Кориандр | 3 г |
Мускатный орех, молотый | 2.5 г |
Чеснок сушёный молотый | 2.5 г |
Приправа для мясного фарша | 2.5 г |
Вода | 200 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 117.6 кКал | 6.98% | |
Белки | 19.4 г | 25.53% | |
Жиры | 4.2 г | 7.5% | |
Углеводы | 0.1 г | 0.05% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 66.3 г | 2.92% |
Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, сырая | 1000 г |
соль илецкая | 10 г |
Нитритная соль 0,6% | 9 г |
Чернослив | 29 г |
Курага | 54 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142.3 кКал | 8.45% | |
Белки | 25.3 г | 33.29% | |
Жиры | 1.9 г | 3.39% | |
Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
Вода | 0 г | 0% |