Алексей Ремизов

26.11.2025 21:01

Дневник питания за 26.11.2025

Всем привет. Здоровый рацион среды. Сегодня рыбный день. Определенно лучшее мясо это рыба.
Подсел на какао. Хотя как подсел, с детства его люблю. Но пил исключительно сладкий и варёный на молоке. Был долгий перерыв и вот опять. Только без сахара и молока.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Запеканка творожная с курагой	1	460	47.5	18.8	24.6
Сыр Брест-Литовский легкий	20	57.6	6.2	3.6	0
Итого	339	517	53	22	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Минтай в кляре жареный на сковороде	270	368.8	44.8	11.9	20.8
Итого	270	368	44	11	20

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	100	38	0.8	0.2	7.5
Итого	100	38	0	0	7

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Петрушка свежая	10	4.9	0.4	0	0.8
Перец сладкий красный	47	12.7	0.6	0	2.5
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	75	95.3	6.5	0.4	11.6
Соус томатный Ал	40	22.5	0.8	0.5	3.6
Скумбрия атлантическая (Тушение)	306	526.6	50.7	36	0
Итого	478	661	59	36	18

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	1500	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Витамины ДГА "Для него"	1	1	0	0	0.1
Миндаль	30	182.7	5.6	16.1	3.9
Какао-порошок	20	57.8	4.9	3	2
Итого	1551	241	10	19	6
Итого за день	2738	1827	168	90	77

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

ОдинИзСорока 28.11.2025 13:51

Я тоже рыбу уважаю. Но у меня ограничение в том числе и по фосфору - накапливается. А в рыбе - сами знаете сколько фосфора обычно.

ОдинИзСорока 28.11.2025 13:57

По прошлому разговору насчёт сухой морской капусты - то что у вас высокое потребление - я тут подумал... на самом деле, кроме того, что у вас вес больше моего, может быть и другой процесс.
Как то встретилась информация, что йодировать поваренную соль почти бесполезно - просто йод испаряется ( вполне может быть, судя по его интенсивному запаху).
А так как сухая морская капуста неизвестно сколько пролежала - в том числе и сохнув на солнце, там вообще трудно сказать, сколько йода.

ОдинИзСорока 28.11.2025 14:00

Кстати, в таблицах МЗР есть Ессентуки 4 - у меня, со 100 грамм по йоду суточная доза набирает 125%. К тому же бутылка герметичная - минералка газированная - не так просто оттуда йоду испариться.
Поваренной соли, конечно многовато. Так и в морской капусте её тоже немало.

Алексей Ремизов 28.11.2025 18:35

ОдинИзСорока, содержание не тождественно усвоению. Не совсем понятно где у вас накапливается фосфор. И по какой причине.

Алексей Ремизов 28.11.2025 18:41

ОдинИзСорока, я соль давно ограничиваю. Ещё до снижения веса, практически ничего не солил, из того, что дома готовил.

Алексей Ремизов 28.11.2025 19:05

ОдинИзСорока, газировка - любая - зло. Под этим названием скрывается угольная кислота. Которую, в случае с минеральной, используют как консервант. Полезной для организма ее ну никак нельзя назвать. Как и те соединения, что она образует с веществами из минералки. Которая, сама по себе, то же показана далеко не всем. Поэтому лучше потреблять необходимые минералы из органических продуктов.

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:20

Алексей Ремизов, фосфор, как и многие другие вещества, накапливаются в организме. Из за хронической болезни почек - они вообще всё плохо выводят. Если вы ведёте здоровый образ жизни и всё соблюдаете - вас в любом случае ожидает то же самое.

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:24

Алексей Ремизов, Почему? Потому, что с рождения в каждой почке содержится примерно по миллиону нефронов.
Но каждый год примерно 1% их отмирает - это норма для абсолютно здорового человека.
И к 40 годам из первоначального количества остаётся примерно 40% здоровых нефронов - основной единицы в почках, которая и выводит все метаболиты и вредные вещества - основное из которых, конечно, мочевая кислота. Это кроме того, что выводят печень, кишечник, кожа и лёгкие.

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:26

Алексей Ремизов, далее скорость отмирания уменьшается, но при условии, если контролировать основные повреждающие факторы - сахарный диабет и гипертонию - это кроме того вредного, что образуется в организме и поступает с пищей.

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:27

Алексей Ремизов, а гипертония имеется? Сахарный диабет? Как давно делали анализы крови - включая креатинин, глюкозу, липограмму, гикированный гемоглобин?

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:33

Алексей Ремизов, не замечали снижения зрения? Особенно, при работе на компьютере со смартфоном? Нет желания надеть очки? Есть усталость глаз?
У вас как раз такой возраст, при котором начинают появляться первые признаки старения организма.

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:35

Алексей Ремизов, а кушаете только дома? Или и выпечку покупаете, и едите в ресторанах/ кафе/ столовых? Вкусно и точка 😉🤗😁

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:37

Алексей Ремизов, Так у вас ваш организм делает угольную кислоту - ежедневно, ежечасно и ежеминутно и даже контролирует содержание угольной кислоты практически ежесекундно! 😁

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:40

Алексей Ремизов, мало того при отсутствии у вас в крови угольной кислоты вы погибнете и довольно быстро - у вас в организме нарушатся все процессы. 🥺

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:44

Алексей Ремизов, потреблять все минералы из органических продуктов у вас в принципе не получится.
Например, значительная часть натрия, кальция, магния поступает в организм с питьевой водой - вы сможете потреблять воду только из «органических продуктов»?

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:47

Алексей Ремизов, я вам даже больше скажу - вся питьевая вода, которую вы потребляете - минеральная!!!
Минеральная - значит - содержит минералы!
Не содержать минералы может, разве что, вода очищенная с помощью обратно осмотических мембран. Но она не вкусная и все фильтры с обратным осмосом содержат «кондиционеры» - специально насыщают воду минералами.

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:54

Алексей Ремизов, и в конце концов, в торговых сетях, если вы не в курсе, продаются разные минералки! Если вам не нравится углекислота - ради Бога - полно негазированной минеральной воды! Да и никто вам не мешает налить газированную минеральную воду в стакан и подождать, пока весь газ не выйдет. Это консервант, конечно, для воды - но самый безобидный из всех - отрыгнул, если попало в желудок и всё. Желудок будет чище 😉

ОдинИзСорока 28.11.2025 19:57

Алексей Ремизов, а то что минералка «показана далеко не всем» - вы, видимо не читали этикеток на минералках!
Они бывают лечебные, столовой лечебные, и столовые - так вот, последние можно всем.
Различаются по составу и концентрированности минеральных веществ.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:00

Алексей Ремизов, и в итоге: минералки содержат натуральный состав и природную газацию. Боржоми, кстати, тоже есть в МЗР - отличается повышенным содержанием фтора.
А для Ессентуков 4 для набора нормы по йоду нужен мизер по отношению ко всей норме воды за сутки - 100 грамм из 2000 - 3000 гр.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:07

ОдинИзСорока, соль я начал ограничивать из-за болей в правом колене. Любил сельдь пряного посола. Сало соленое. Много, естественно. И вот боли в колене с четкой зависимостью не заставили себя ждать. Порезал соль в рационе и боли прошли. Гепертонии нет. Я скорей гипотоник. Сахарного диабета нет. К врачам с 45 лет я хожу регулярно. Кровь сдаю ежегодно. Критического, пока, ничего нет. Признают относительно здоровым. Рекомендовали снизить вес. Чем я и занят последние полгода.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:10

ОдинИзСорока, да, возрастные изменения есть по зрению. Но очков пока нет.
Старение организма начинается практически сразу после завершения его роста.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:17

ОдинИзСорока, не только дома. Дома - завтрак, ужин и обед в выходные. По будням обедую в общепите. Хлебобулочные изделия не ем. Выпечку то же. Фастфуд не употребляю. Кафе и рестораны посещаю, но не так часто, что бы говорить о доминировании их еды в рационе. Обычно там беру что-то порционное, рыбное или мясное.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:18

Алексей Ремизов, «Старение организма начинается практически сразу после завершения его роста.»
...
Можно и так сказать... Но и организм растёт неодинаково по органам, и стареют органы по разному. Волосы, кожа, ногти, до глубокой старости растут 🤗 а начинают погибать тоже по разному - молочные зубы, зубы мудрости, нефроны в почках... Да и клетки в организме делятся, говорят около 50 раз - потом гибнут как раз включается механизм распада - апоптоз.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:20

ОдинИзСорока, организм и цианиды вырабатывает. Но это же не повод их горстями в себя закидывать.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:22

ОдинИзСорока, ключевое слово - дозировка.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:23

Алексей Ремизов, если взять, например основные частицы в организме, переносящие кислород и углекислоту ( 😉 ) - гемоглобин, так они живут всего около 3х месяцев - потом распадаются и вместо них рождаются новые. Постоянные рождение, рост, старость и гибель. Тромбоциты похоже... Да и, практически все активные элементы крови.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:24

Алексей Ремизов, организм больше похож на биоценоз разных по жизненному циклу и направлению клеток, чем на что то монолитное.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:27

Алексей Ремизов, какие «горсти»!? 😁 100 грамм Ессентуков 4 ?
А если взять из них отдельно йод - так его в 100 граммах этой воды гораздо меньше, чем вы его с морской капустой потребляете!
Ваша «горсть» значительно больше 😉🤗😁

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:28

Алексей Ремизов, вот это верно! Во всём нужно знать меру! ☝️🤝

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:28

ОдинИзСорока, она повреждает слизистые оболочки. Провоцирует воспаления. Что может привести к раку. Так же нарушает кислотно-щелочной баланс. Что то же может способствовать развитию рака.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:31

ОдинИзСорока, можно всем? Потому, что вы разрешили? Соль и сахар то же спокойно продают в магазине. Без рецепта от врача. Но это вовсе не означает, что их можно всем.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:36

ОдинИзСорока, морская вода то же натуральная по составу. В ней и йод есть. Но вы ее не пьете. Я надеюсь. Так что не все натуральное - полезно и нужно.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:37

Алексей Ремизов, столовую минеральную воду? Да можно всем - и разрешил не я а государство - сам смотрите нормы солей в ГОСТ ах на питьевую и столовую минеральную воду. На этикетках состав и минерализация у этих вод содержится. Или вы воду из крана в чайник исключительно после разрешения врачей наливаете?

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:38

Алексей Ремизов, вы сами себе противоречите - конечно, можно всем - за дозой следите и всё.
Вот даже мне с моими ограничениями врачи советуют не совсем соль исключать, а употреблять не более 5 грамм в сутки.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:42

ОдинИзСорока, представляете, я воду беру из скважины, но прежде чем ее начать пить, я сдал ее на анализ в лабораторию. Для проверки на безопасность.
Что до государства, то оно и сигареты с алкоголем не запрещает продавать. Хотя их вред, в любой дозировке, для организма доказан.

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:43

ОдинИзСорока, и насчёт сахара... Вы думаете, что если не будете его употреблять - у вас в крови не будет из пищи глюкозы? К вашему сведению - сахар к нам в организм поступает из многих продуктов - даже совсем не сладких. Например, из муки, крахмала, многих овощей и фруктов - которые не очень то и ограничивают.
Хлеб едите? Вот вам и сахар! Диабетики специально «хлебные единицы» считают.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:46

ОдинИзСорока, вы понимаете разницу между: рекомендовано и обязательно?

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:47

Алексей Ремизов, морскую воду не пью? Только из за нефролога и моих почек!
Да её полно в магазинах в концентрированном виде! Морская соль называется - продаётся в тех же отделах, что и и обычные соль и сахар!
«только добавь воды» 🤣🤗

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:48

Алексей Ремизов, «представляете, я воду беру из скважины, но прежде чем ее начать пить, я сдал ее на анализ в лабораторию. Для проверки на безопасность.»
...
🤣🤣🤣
Так из скважины - настоящая минеральная вода!!! Там полно солей!!!

ОдинИзСорока 28.11.2025 20:52

Алексей Ремизов, в каком смысле?

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:52

ОдинИзСорока, сахар в организм поступает только из сахара. А вот углеводы - не только из сахара. Но, в конечном итоге, все равно они все перерабатываются до моносахаридов. Вопрос лишь в скорости этой переработки.
Сахар я не потребляю временно, из-за его калорийности и пустоты состава.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:53

ОдинИзСорока, состав и дозировка имеет значение. ПДК никто не отменял.

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:56

ОдинИзСорока, видимо до этого пили, вот почки и того..

Алексей Ремизов 28.11.2025 20:57

ОдинИзСорока, в прямом. Советы/рекомендации не являются обязательными.

ОдинИзСорока 28.11.2025 22:04

Алексей Ремизов, вы считаете, - все у кого «почки того» - пили?
Вы просто не знаете как работает наш организм, и от чего гибнут нефроны.
Я просто не договорил выше - так вот, продолжу, почки умирают молча - а именно, - нефроны. Основные причины - сахарный диабет и гипертония. А алкоголь к почкам если и попадает, то уже в переработанном печенью виде. Сначала он после всасывания в кишечнике поступает через воротную вену в печень - где перерабатывается и уже не наносит особого вреда организму. Опять же - как вы совершенно верно заметили - всё зависит от дозы. В первом приближении считается, что организм без всяких последствий для себя способен переработать один глоток этанола в час. Надеюсь, в реальные алкогольные продукты вы сами сможете это перевести.

ОдинИзСорока 28.11.2025 22:05

Алексей Ремизов, так что от того что мы его «пили» пострадала бы в первую очередь печень! Это для общего развития. Хотя, это общеизвестно.

ОдинИзСорока 28.11.2025 22:12

Алексей Ремизов,
«в прямом. Советы/рекомендации не являются обязательными.»
...
Несомненно - каждый выбирает в море информации те советы, которые ему нравятся, и которых он собирается придерживаться.
Вот вы придерживались совета мамы - «ешь кашку а то не вырастешь!»
Теперь вот в МЗР лечитесь от этого совета.

ОдинИзСорока 28.11.2025 22:12

Алексей Ремизов, вообще то я имел в виду, какой конкретно мой совет вы имели в виду 😁🤗

ОдинИзСорока 28.11.2025 22:17

Алексей Ремизов, но, думаю, даже Маугли, какие то советы своих воспитателей выполнял - иначе просто не выжил бы - так что выполнять советы жизненно необходимо. Не говоря уже про особь с младенчества воспитывавшуюся в современной человеческой цивилизации.

ОдинИзСорока 28.11.2025 22:19

Алексей Ремизов, например, совет: переходя проезжую часть дороги, посмотри сначала налево, потом направо, убедившись, что безопасно - переходи. Даже по сигналам светофора - небезопасно.
Конечно - как вы выразились, можно не следовать этому совету - не думаю, что можно, в таком случае, дожить до вашего возраста.

ОдинИзСорока 28.11.2025 23:16

Алексей Ремизов, 😁 я же говорю, вы не знаете как работают наши организмы: сахар в виде сахара вообще не поступает в организм 😉🤗
Для чего нужны организму ферменты поджелудочной железы?
«Виды:
Глюкоза — простой сахар (моносахарид). Она содержится в различных продуктах: растительных продуктах, фруктовых соках, картофеле, мёде.
unclinic.ru
ru.wikipedia.org*
Важно: дисахариды (например, сахароза) в чистом виде не усваиваются организмом — под действием гидролиза в кишечнике дисахарид распадается на глюкозу и фруктозу.»

ОдинИзСорока 28.11.2025 23:18

ОдинИзСорока,
«Сахар (глюкоза) поступает в организм с пищей. Продукты, содержащие углеводы, расщепляются в пищеварительном тракте до глюкозы, затем она всасывается в кровь.
medcentr-diana-spb.ru
familydoctor.ru
Механизм поступления
Чтобы глюкоза из крови проникла в клетки, нужен инсулин — гормон, вырабатываемый поджелудочной железой. Он увеличивает проницаемость клеточных мембран для глюкозы.
medcentr-diana-spb.ru
familydoctor.ru
Особенности механизма:
Если клетки поджелудочной железы не вырабатывают достаточное количество инсулина или клетки организма перестают воспринимать его, то глюкоза остаётся в крови.
Если глюкозы поступает в организм в избыточном количестве, она трансформируется в гликоген — запасной углевод, который накапливается в печени и мышцах.
При полном отсутствии углеводов в пище (при голодании или безуглеводных диетах) глюкоза образуется в организме из жиров, белков и при расщеплении гликогена.»

ОдинИзСорока 28.11.2025 23:19

ОдинИзСорока, кстати, - сахар, это тоже углевод. 🤗

ОдинИзСорока 28.11.2025 23:22

Алексей Ремизов, чего? Воздуха? Или вы говорите про какой то продукт. Ваши фразы часто имеют неопределённость. Поэтому трудно что либо сказать о ваших умозаключениях.
В общем ваша фраза правильная - но я же говорю о том же самом - если вы о составе и назначении минеральных вод.