Базовый метаболизм — это та энергия, которую тело тратит на то,
чтобы жить: дышать, поддерживать температуру, работать внутренним
органам. Даже если целый день лежать и ничего не делать, калории
будут сжигаться.
Он зависит в первую очередь от того, сколько у человека мышц и
какой у него общий вес. Чем больше масса тела, особенно мышечная,
тем выше расход. Рост и возраст тоже играют роль: у высоких людей
метаболизм выше, а с годами он постепенно замедляется. Пол тоже
влияет — у мужчин обычно выше, потому что у них больше мышц и
меньше жира при одинаковом весе.