Сушка и набор массы

Сушиться перед набором массы не обязательно. Всё зависит от того, какой сейчас процент жира и как выглядит тело. Если жира уже много, то при наборе он будет расти быстрее и результат будет хуже. Но если тело в норме и не слишком залито, можно спокойно начинать набор без жёсткого похудения.
Если выйти в профицит, тело всегда будет набирать и мышцы, и жир одновременно. Вопрос только в соотношении. Чем грамотнее питание и тренировки, тем больше уйдёт в мышцы, а чем больше переедаешь и чем меньше двигаешься, тем больше откладывается жира.
Риск в том, что при большом профиците и отсутствии контроля можно очень быстро раздуться жиром, и потом придётся дольше сушиться. Но если держать небольшой избыток калорий, следить за белком и тренироваться, то основная часть прироста будет мышечная, а жир добавится по минимуму.
Так что строгая сушка не обязательна, главное — не уходить в сильный профицит и держать тренировки регулярными.