Варвара ВАРИНА

16.01.2015 19:00

Конфеты.

Калорийность - 315.8 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 14.8 г; углеводы - 36 г на 100 г.

Ингредиенты

Мак, семя	60 г
Вишня	150 г
Арахис	80 г
Финики	46 г
Подсолнечник, семечки	50 г
Овсяные хлопья "геркулес"	50 г
Отруби пшеничные	20 г
Какао-порошок	30 г
Мед пчелиный	50 г
Сахарная пудра	30 г
Корица	4 г
Изюм	100 г
Вода	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Поддавшись всяческим соблазнительным рецептам сладостей,решила и я попробовать себя на этом поприще.
Изначально идея была благородной-создать некий продукт с высоким рейтингом,который можно включать в рацион с целью повышения рейтинга.
Что из этого получилось судите сами.
Итак мое творение называется слепила из того что было!
А БЫЛО:
1.Финики(люблю их,но оказалось мало)-46грамм
2.мак(хорошо

подумала я-источник кальция)взяла его 60грамм
3.изюм(тоже вроде хорошо,просто люблю его)-100грамм
4.семечки(иногда добавляю в рацион-не очень люблю,подумалось,что в конфетах будет вкусно)-50грамм
5.вишня-(люблю,да и лежит в морозилке без дела)-150грамм
6.арахис-(иногда использую как дополнительный источник жиров и фолиевой к-ты)-сгодиться!!!-80грамм
7.овсяные хлопья(не знаю зачем Надо подумать

,но добавила)-50грамм
8.отруби(тоже не знаю зачем они в конфетах,но видно уже вошла во вкус))))-20грамм
Мак и изюм залила кипятком.
Семечки и арахис подсушила на сковороде.
Пропустила отжатые от жидкости мак и изюм,и все перечисленные ингредиенты через мясорубку.
Попробовала-невкусно.
Было принято решение добавить следующие ингредиенты:
9.какао(имитация шоколадного вкуса)-30грамм
10.мед(потому что было все еще невкусно)-50грамм
11.корица(потому что не сладко,а сахар и мед добавлять уже не хотелось).
Осталось конфеты изготовить.
Четко отмерив каждую по 12грамм,накатала шарики,обкатав их в пудре,отправила в морозильник.
Попробовала своего творения 32грамма-которые принесли мне 101каллорию-вкусно,но зачем?Внесла в рацион и О ЧУДО!!!моему рациону прибавилось аж 2 процента!!!!
Стандартно довольствуюсь горьким шоколадом-грамм так 12,который не приносит в мой рейтинг ничего,но приносит всего лишь 64каллории.
И вот звучит у меня вопрос зачем я это делала???
И в голове простая истина произносимая уважаемым med-ved:
НЕ УВКУСНЯЙТЕ ПИЩУ-БУДЕТ ВАМ СЧАСТЬЕ!!!
Вот теперь сижу и думаю есть-не есть. С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	315.8 кКал	18.75%
	Белки	9.5 г	12.5%
	Жиры	14.8 г	26.43%
	Углеводы	36 г	16.44%
	Пищевые волокна	6.3 г	31.5%
	Вода	26.3 г	1.16%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.5%

b-car

0.5%

В1

21.5%

4.1%

Холин

2.1%

7.5%

9.2%

12.3%

B12

4.6%

28.1%

3.1%

вит.К

0.2%

25.5%

Калий

20.8%

22.9%

35.7%

3.3%

34.1%

0.4%

24.2%

0.7%

22.1%

38.8%

35.3%

0.9%

8.7%

0.4%

3.1%

8.6%

Юлия 16.01.2015 19:08

в качестве разнообразия, почему бы и нет? Такие конфетки полезнее черного покупного шоколада и думаю не менее вкусные Хорошо

Светлана Ким 16.01.2015 19:52

Для разнообразия я лучше кашки съем-и вкусно и сытость дает. Но для тех, кто не может без сладостей-это выход.

Варвара ВАРИНА 16.01.2015 19:53

Юлия,

Юлия написал:
в качестве разнообразия, почему бы и нет?

Ну в качестве разнообразия-соглашусь.

Юлия написал:
Такие конфетки полезнее черного покупного шоколада

Полезнее,если рассматривать соотношение 1 кг покупного шоколада-1кг таких конфет.
Но из расчета(конфет) порции 12 грамм=37.9каллорий=1процент рейтинга-мизерно.
шоколад порция 12грамм=64.7каллорий=0 процентов
Смотришь на эту картину и понимаешь-вышло менее калорийное лакомство,чем шоколад.НО

Юлия написал:
думаю не менее вкусные

Уловка состоит во вкусности)))
Если 12 грамм горького шоколада меня удовлетворят,то 12 грамм конфет-1штука вряд ли,захочется съесть еще(ну хотя бы 3шт:oops С улыбкой

....
Не имея бы МЗР под рукой и успокаивая себя что лакомство полезное,именно так бы я и сделала...И думаю,вряд ли остановилась бы на 3х шт.....