Наталья
20.07.2025 22:13
Замена сдобным пирожкам
Калорийность - 155.5 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 15.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 420 г |
| Сыр лёгкий чижик | 75 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 100 г |
| Лаваш Армянский | 360 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Жарим на капле рафинированного масла с двух сторон.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать зелёный лук.
Шаг 2.
Отварить яйца вкрутую.
Шаг 3.
Лук + яйца.
Шаг 4.
Добавить рассыпчатый творог и натёртый сыр. Соль, перец по вкусу.
Шаг 5.
Нарезать лаваш на полоски. На фото половина овального лаваша.
Шаг 6.
На край полоски кладём начинку и сворачиваем треугольником.
Шаг 7.
Оставшуюся половину полосок лаваша убираем в пакет, т.к. он быстро
сохнет.
Шаг 8.
Оставшийся уголок заправляем внутрь.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 155.5 кКал | 9.23% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 6.1 г | 10.89% | |
| Углеводы | 15.3 г | 6.99% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 66.9 г | 2.94% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
20.7%
b-car
11.9%
В1
2.1%
B2
10.7%
Холин
18.1%
B5
9.9%
B6
4.9%
B9
2.2%
B12
8.8%
C
7.2%
D
7.6%
E
5.3%
H
15.4%
вит.К
39.8%
PP
5.9%
Калий
5.2%
Ca
5.9%
Si
4.8%
Mg
2.7%
Na
14.1%
P
11%
Cl
12.2%
Fe
6.6%
I
5.2%
Co
56.2%
Mn
3.4%
Cu
6%
Mo
12.3%
Se
23.4%
F
1%
Cr
5.3%
Zn
4.1%
3
5
Мила
21.07.2025 08:48
Оооо да, это один из моих любимых завтраков, особенно когда
треугольнички горячие и тянется сыр. Обожаю, вкусно и сытно🥰🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Ann
21.07.2025 14:58
Как вы их классно свернули!
Сдобное тесто для пирожков не помню уже когда делала: из хлебного теста пирожки люблю. И в хлебном тесте минимальное количество масла оставляю, только для структуры теста. В таком случае и дрожжей меньше нужно класть.