Блог Валентина

Валентина

Блог Кулинарная книга База продуктов

Валентина

30.04.2014 16:24

Рецепт плов диетический

Калорийность - 94.6 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, желтая	100 г
Лук репчатый	140 г
Рис, зерно продовольственное	350 г
Вода	700 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	25 г
Перец черный молотый	10 г
Ветчина в форме	100 г
Горошек зеленый. Консервы	320 г
Кукуруза, консервы	390 г
Укроп, свежий	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Приготовила на выходные вкуснючий, но в то же время полезный плов.
В большом казане отвариваем мелконарезанную куриную грудку,(400 гр) с небольшим колличеством воды, добавляем морковки (800 гр), лучек ( 300 гр), ещё немного тушим и всыпаем рис. Я брала смесь 4 риса 350 грам. Эти сорта риса тверденькие и рис получается рассыпчатым несмотря на отсутствие в блюде растительного масла. Специи кладем кто что любит.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.6 кКал	5.62%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	14.2 г	6.48%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	76 г	3.34%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

В1

5.6%

1.9%

Холин

2.8%

2.7%

5.8%

2.3%

B12

4.2%

4.5%

вит.К

1.2%

7.6%

Калий

4.6%

2.7%

679%

7.5%

20.5%

11.3%

7.3%

4.8%

0.8%

18.6%

33.9%

12.7%

10.6%

6.5%

1.3%

1.8%

Валентина

30.04.2014 16:16

День 10-ый. Дневник питания и тренировок за 30.04.2014

Какой чудесный день получился - и не нарушала особо, и вкусненькую шоколадочку с дочкой слопали сегодня! Прикреплен дневник питания

Валентина

29.04.2014 16:40

День девятый. Дневник питания и тренировок за 29.04.2014

Наконец я поняла ошибки моих предыдущих попыток считать калории. Несмотря на то, что калорийность питания вроде бы и ниже нормы, НО по жирам моё привычное питание явно превышает норму. Будем теперь пересматривать меню. Прикреплен дневник питания

Валентина

28.04.2014 14:03

День восьмой. Дневник питания и тренировок за 28.04.2014

Похвастаться особо не чем. Салями на обед явно была не полезной. Прикреплен дневник питания

Валентина

27.04.2014 15:47

День седьмой. Дневник питания и тренировок за 27.04.2014

Вот уже неделя моего общения с дневником. Удивительно, но 1,5 кг уже испарились, правда боюсь что весы врут Восклицание

И сегодня первый день, когда мне наконец удалось более-менее выстроить баланс всех элементов дневника. Я крут

Прикреплен дневник питания

Валентина

27.04.2014 15:30

День седьмой........ ошибочка вышла, дневник мужа опубликовала)))))

Мой муж - моя помощь и опора ))))) Прикреплен дневник питания

Валентина

26.04.2014 17:58

День шестой. Дневник питания и тренировок за 26.04.2014

Печалька. Похвастаться особо и не чем. Калорийность в норме. а вот белков с жирами перехапала. Ну никак не могу пока найти правильного баланса. да ещё и муж всякими вкусняхами соблазняет. Помогите!

Прикреплен дневник питания

Валентина

25.04.2014 16:05

День пятый. Дневник питания и тренировок за 25.04.2014

Весь день так красивенько заполняла дневник, все так складно было, и дернуло же меня вечерком заглянуть в холодильник. Глазированный сырочек испортил всю картину. Кто ж знал что в нем аж 40ед. углеводов на 100 грамм. Посмотрим как меня завтра весы наругают. Прикреплен дневник питания

Валентина

25.04.2014 04:02

День четвертый. Дневник питания и тренировок за 24.04.2014

Все ещё не верится что можно нормально есть и худеть. Вначале думала что вес сразу пойдет верх. Но за 4 дня каждый день минус 100-200 грам. Мелочь, а приятно.
Подскажите, то что нужно калории набирать до пищевого коридора это я поняла. А Б/У/Ж тоже всегда нужно до верней границы добирать? Пока ну никак не выходит что-то. Прикреплен дневник питания

Валентина

23.04.2014 15:01

День третий. Дневник питания и тренировок за 23.04.2014

Работа с дневником приносит массу удовольствия. Даже муж активно участвует в его заполнении. Приятным шоком является что на самом деле не обязательно голодать. Боялась что при переходе на новое питание резко поползет вес в верх, но тьфу тьфу тьфу пока стоит на месте. Надеюсь скоро увидеть результаты. Прикреплен дневник питания