Рецепт плов диетический

Калорийность - 94.6 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 14.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, желтая	100 г
Лук репчатый	140 г
Рис, зерно продовольственное	350 г
Вода	700 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	25 г
Перец черный молотый	10 г
Ветчина в форме	100 г
Горошек зеленый. Консервы	320 г
Кукуруза, консервы	390 г
Укроп, свежий	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Приготовила на выходные вкуснючий, но в то же время полезный плов.
В большом казане отвариваем мелконарезанную куриную грудку,(400 гр) с небольшим колличеством воды, добавляем морковки (800 гр), лучек ( 300 гр), ещё немного тушим и всыпаем рис. Я брала смесь 4 риса 350 грам. Эти сорта риса тверденькие и рис получается рассыпчатым несмотря на отсутствие в блюде растительного масла. Специи кладем кто что любит.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.6 кКал	5.62%
	Белки	3.4 г	4.47%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	14.2 г	6.48%
	Пищевые волокна	2.8 г	14%
	Вода	76 г	3.34%