Персики сушеные

Очень полюбились сушеные персики. С чаем лучше любой конфетки и по данным МЗР приятные БЖУ http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/171.php Покупала в фруктовом ларьке на развес. А тут купила пачечку в супермаркете, и глаз нервно задергался (30 грамм жира?!, откуда?). Фасовка не заводская, расфасовали в супермаркете и приклеили на пакетик ценник  с датой фасовки, производителем и БЖУ.
Персик сушеный
Данные МЗР / Данные супермаркета
Б              3     /42,1
Ж0,          4     /31,8
У            57,7  /16,5
ЭЦ        254 ккал/320 ккал

Вот и думаю теперь, а стоит ли покупать такие персики, или всё-таки супермаркет напортачил?