Да... состав играет огромную роль...

Ой... Огорчилась я сейчас... Напекла вафель на кефире всего то 1% , без всяких добавок...
Делаю расчёт калорийности готовых и сразу не смогла понять... Откуда такое значение 244 ккал в 100 гр???
Да у меня из творога 5% или гречневой каши были вафли менее 190 ккал....

А тут в составе только кефир 1%, 1 яйцо, чуть соли и соды и мука рисовая....
Давай пересчитывать по новой...
Ой.... а кефир то более жидкий и пришлось муки положить почти на 100 гр больше... Вот и результат больше....
Вывод... Самые низкокалорийные получаются вафли на твороге и с добавкой кабачок, морковь или яблоко...

Ann 21.08.2025 14:35

Какие симпатичные : )
Даа, с мукой это верно замечено. Нут еще иногда используют, даже в десертах, но я не пробовала

Наталия 21.08.2025 14:35

Да, иногда чтото делаешь думаешь мало КК а потом как посчитаешь а там ужас ужасный))))

Татьяна 21.08.2025 14:54

Наталия, так я и думала так... кефир 1%, значит вафли будут супер легкие.... а оказалось... наоборот

Татьяна 21.08.2025 14:54

Ann, муки много разной... мне нравится Рисовая ... она более легкая по ккал. А вот то что ее понадобилось больше.... увы и ах

Ann 21.08.2025 15:39

Татьяна, ну да)) посмотрела калорийность нутовой, она ни фига не диетическая))) 387

Татьяна 21.08.2025 15:41

Ann, да еще и вкус бобов не всегда нравится.
Чем гуще основа и меньше муки, тем получатся вафли более низко калорийные...

Ann 21.08.2025 15:43

Татьяна, угууу! Верное наблюдение, для кексов использую

Валентина 21.08.2025 15:50

Ржаная мука подходит здорово для вафель и отруби. Калорийность не большая.

Алёна 21.08.2025 15:53

Ann, захотелось вафель на нутовой муке из-за тебя блин теперь 😂

Ann 21.08.2025 15:54

Алёна, прости))) я не специально
Я фанат миндальной вообще 600 ккал)))

Ann 21.08.2025 15:56

Алёна, а может тебе захотелось кексиков на твороге или бисквит на печеных яблоках? Татьяна абсолютно права, там надо базу плотную, а на муке экономить калораж

Алёна 21.08.2025 16:43

Ann, да, творожные топ в этом смысле

Татьяна 21.08.2025 16:44

Ann,миндаль люблю в марципане

Татьяна 21.08.2025 16:45

Ann, берем теперь за основу что то густое и чуть чуть муки

Татьяна 21.08.2025 16:45

Валентина, ржаная тяжелая , мне рисовая больше нравится

Ann 21.08.2025 16:56

Татьяна, миллион лет марципан не ела, на какой-ниб праздник сделаю, тоже люблю

Татьяна 21.08.2025 22:10

Ann, я на него в Калининграде подсела, теперь через озон заказываю . Очень нравится запечённый...