Грибы с Овощами тушеные

Калорийность - 59.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Гриб Трутовик Серно-Желтый	278 г
Гриб Печеночник вареный	402 г
Кабачок (Тушение)	367 г
Морковь (Тушение)	78 г
Картофель (Тушение)	302 г
Лук репчатый (Тушение)	69 г
Черемша (Тушение)	12 г
Подсолнечное масло	1 Столовая ложка (&quo...
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 59 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Грибы с Кабачком и Картофелем тушеные

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Взяла 2 сорта грибов ТСЖ и Печеночник - у меня готовый фарш был в морозилке
(для фарша -Грибы слегка отварила, прокрутила на мясорубке, даю стечь жидкости, в пакеты и морозилку)

Шаг 2.

Овощи: картофель, кабачок, морковь, лук.
Овощи помыла, почистила и прокрутила через мясорубку.

Шаг 3.

Разогрела сковороду, + 1стл растительного масла, нагрела

Шаг 4.

Выложила грибной фарш, + 200 мл воды

Шаг 5.

Добавила все перекрученные овощи.
Тушила минут 15

Шаг 6.

+ 100 мл воды, соль, черемшу замороженную
Тушила еще 15 минут

Шаг 7.

Отключила и оставила на плите, укрыв полотенцем на 20 минут.

Шаг 8.

Получилось 1247 гр:
- часть разложила в маленькие пакетики и убрала в морозилку.
- немного оставила себе на еду.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.6 кКал	3.54%
	Белки	12.5 г	16.45%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	19.3 г	8.81%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	58.8 г	2.59%