Татьяна
26.11.2025 19:14
Вафли творожно-морковные домашние
Калорийность - 219.8 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 21.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Запекание) | 261 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 59 г |
| Морковь (Запекание) | 114 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Ванилин | 1 г |
| Цедра апельсина сушеная | 0.5 г |
| Стевия | 1 г |
| мука Рисовая белая | 73 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вафли творожно-морковные домашние
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь помыла, очистила, натерла на мелкой терке
Шаг 2.
Добавила творог 5%
Шаг 3.
Разбила яйцо
Шаг 4.
Добавила ванилин, цедру мандарина, соду, стевию - хорошо
перемешала.
Взбила блендером до однородной массы.
Взбила блендером до однородной массы.
Шаг 5.
Добавила рисовой муки, приготовила тесто (как густая сметана -
оставалось на ложке).
Шаг 6.
Разогрела электро вафельницу, слегка смазала маслом и выкладывала
тесто (неполная стл).
Пекла 5-6 минут (после 3 сигнала отключения вынимала).
Получилось 14 шт.
Средний вес Вафельки 23-28 гр.
Пекла 5-6 минут (после 3 сигнала отключения вынимала).
Получилось 14 шт.
Средний вес Вафельки 23-28 гр.
Шаг 7.
Получились нежные, мягкие и очень вкусные .
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 219.8 кКал | 13.05% | |
| Белки | 19.6 г | 25.79% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 21.6 г | 9.86% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 45.7 г | 2.01% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
18
A
78.4%
b-car
77.4%
В1
7.8%
B2
21.8%
Холин
15.2%
B5
12.6%
B6
14.2%
B9
7.1%
B12
35.5%
C
1.2%
D
3.8%
E
2.1%
H
18.4%
вит.К
3.4%
PP
21.5%
Калий
7.6%
Ca
13.9%
Si
26.7%
Mg
10.7%
Na
17.1%
P
29.5%
Cl
5.8%
Fe
5.8%
I
6.3%
Co
39.3%
Mn
16.7%
Cu
11.5%
Mo
18.6%
Se
53.1%
F
1.3%
Cr
6.2%
Zn
6.5%
3
