Татьяна

Блог Кулинарная книга База продуктов

Татьяна

03.12.2025 19:29

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

Калорийность - 18.4 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Мокрица	21 г
Сныть обыкновенная	12 г
Пекинская капуста	80 г
соль гималайская розовая, нутриенты развернуто	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Описание

Салат Пекинская капуста + Мокрица + Сныть заготовка

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Пекинская капуста - вырезала кочерыжку, а листья покрошила и в миску.

Шаг 2.

Сныть помыла, обсушила бумажным полотенцем, покрошила

Шаг 3.

Мокрицу помыла, обсушила, покрошила.

Шаг 4.

Посолила розовой гималайской солью, хорошо перемешала, потолкла.
Заготовка для салата готова.

Шаг 5.

Потом + яйцо или брынзу, заправляю йогурт+майонез.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.4 кКал	1.09%
	Белки	1.5 г	1.97%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	2.4 г	1.1%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	91.7 г	4.03%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

25.1%

b-car

13%

В1

2.2%

B2

2.7%

Холин

1.6%

B5

1.8%

B6

9.7%

B9

15.9%

B12

~

C

44.6%

D

~

E

1.4%

H

0.3%

вит.К

44.1%

PP

2.2%

Калий

8.6%

Ca

7.5%

Si

5%

Mg

4.2%

Na

51.7%

P

3.3%

Cl

45.1%

Fe

11.8%

I

1%

Co

9.9%

Mn

20.5%

Cu

26.5%

Mo

5.1%

Se

2.5%

F

0.1%

Cr

1.1%

Zn

2.1%

3

5

Алексей 03.12.2025 19:44

Татьяна, не знаю что такое сныть, буду искать в интернете. 😄

Алексей 03.12.2025 19:47

Вроде видел такую в природе. 👍😄

Татьяна 03.12.2025 19:58

Алексей, Сныть оказалась растет во многих регионах в качестве сорняка, но такая вкусная и полезная травка...

Татьяна 03.12.2025 19:59

Алексей, у нас она растет возле рек, в низинках.
Прорастает очень рано - у нас в конце февраля, начале марта (если теплая погода).

Алексей 03.12.2025 20:46

Татьяна, по-моему я её даже на винограднике видел 🤣найду весной.

Лучшие рационы

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

Калорийность: 1514 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Салат Абхазия фруктовый

Автор Светлана

Котлеты куриные рубленые с сыром

Автор Кастор Трой

Вафли творожно-морковные домашние

Автор Татьяна

Интересные блоги