Картофель запечённый с курицей под сыром

Калорийность - 153.8 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое	700 г
Картофель (Запекание)	1000 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	180 г
Лук репчатый (Запекание)	137 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	200 г
Приправа для птицы	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Вкусное блюдо для праздника или семейного обеда

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Для начала подготовим все ингредиенты. Картофель нужно очистить, нарезать кружочками и замочить на 20-30 минут в холодной воде, чтобы вышел лишний крахмал. Филе бедра куриное и репчатый лук перемолоть в фарш, добавить соль и специи по вкусу. Разогреваем духовку до 200°С.

Шаг 2.

На лист для выпечки выложить слой картофеля, сверху равномерно распределить весь фарш, на фарш ещё слой картофеля и сверху равномерно промазать сметаной, посолить по вкусу и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут. Когда картофель будет легко протыкаться вилкой можно посыпать тёртым сыром и запечь до нужной консистенции сыра, я люблю когда он немного подрумянится. Приятного аппетита ?

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.8 кКал	9.13%
	Белки	12.2 г	16.05%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	8.8 г	4.02%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	68.7 г	3.02%