Котлеты куриные рубленые с сыром

Калорийность - 148.5 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	1020 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI	200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	200 г
Кукурузный крахмал	40 г
Чеснок (Жарка)	25 г
Яйцо куриное (Жарка)	120 г
Подсолнечное масло	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 3 ч

Описание

Вкусные и сочные котлетки. Можно есть как горячими, так и холодными в качестве перекуса. Или на хлеб положить тоже как горячими так и холодными. Я такие часто готовлю в дорогу, если с семьей едем далеко и в машине даже холодные они вкусные для перекуса.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Курицу порезать на маленькие кусочки

Шаг 2.

Сыр натереть на терке, чеснок я тру на терке для сыра. Очень хорошо получается. Смешать сыр, курицу, чеснок, Греческий йогурт (можно заменить на майонез по вкусу), яйца, крахмал у меня кукурузный (можно любой). Посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зелень.

Шаг 3.

Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 4.

Обжариваем небольшими порциями на среднем огне на растительном масле около 5 минут с каждой стороны

Шаг 5.

Готово

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.5 кКал	8.82%
	Белки	19.1 г	25.13%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	70.5 г	3.1%