Почитала дискуссию о витаминах, назрел вопрос по витамину Д. В пище у меня его явно не хватает. Летом ладно - там солнцем наверное добираю, но зимой у нас солнца очень мало. Рыбий жир терпеть не могу. единственный вариант - капсулы. Но есть витамины Д в масле - стоит их пить или нет? Или все же рыбий жир?

Посоветуйте, как побороть осеннюю депрессию Уже несколько лет подряд одно и то же - как начинается осень, хочется залечь в спячку и ничего не делать. Весной и летом без проблем встаю раньше 6 утра (спать ложусь довольно рано) и занимаюсь гимнастикой, потом минут на 40 в лес на прогулку с собакой. После этого весь день отличное настроение и работоспособность. И вес потихоньку сбрасывался стабильно. Но вот уже с конца сентября опять не могу заставить себя встать пораньше и заняться гимнастикой. Весь день хочу спать - даже кофе не помогает. А иногда такие приступы хандры, что помогает только что-то сладкое, и как привило не очень полезное. Может каких-то витаминов добавить. Про витамин Д - понятно, а другие?

Подскажите пожалуйста, как считать калорийность для продуктов в своих блюдах. Например крупа для каши. Правильно ли я считаю - беру вес сухой крупы, но ставлю обработку - варка, далее вес сырого молока, ставлю кипячение. А потом в дневнике уже считаю вес готового блюда. Это правильно. Или в рецепте уже надо указывать вес обработанной крупы (вместо 100 граммов будет уже 150-200)?

Подскажите, есть ли поиск по сайту - я что- то не могу найти. Бал одна интересная тема на ленте, но теперь я не могу ее найти, а перелистывать поочередно все страницы достаточно утомительно - это было уже давно.

Собственно вопрос - действительно превышение углеводов так критично для все? Или все же это индивидуально.
Я в общем то счастливый в плане обмена веществ человек - всю жизнь ела столько, сколько хотела (и в том числе на ночь). В сладостях себя не ограничивала. Правда и физическая активность всегда была достаточно высокой - это без специальных тренировок. И при этом вес всегда держался в пределах идеальной нормы. Но вот после 40 лет пришлось все же в еде себя начать ограничивать. тем не менее без углеводов - никак. Я  могу ободится без мяса неделями, я практически не ем колбасы и прочие готовые мясные изделия. А вот без сладкого - никак. До последнего времени никогда не считала калорийным одно из любимых блюд к чаю - свежие ягоды с сахаром, а тут посмотрела количество углеводов в порции клубники с 2 чайными ложками сахара и ужаснулась.

Прикреплен дневник питания