Елена
23.08.2014 13:37

Капуста цветная запеченая с яйцами

Калорийность - 57.1 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста цветная (Варка без слива) 600 г
Яйцо куриное 150 г
Молоко коровье сырое 30 г
Перец черный молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
1.Цветную капусту разобрать на соцветия и варить в кипящей подсоленой воде около 10 мин.Затем выложить в форму и залить взбитыми яйцами(3 шт),посолить ,поперчить и поставить в духовку на 10 мин. при темпиратуре 200 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал 3.39%
Белки 4.7 г 6.18%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 3.5 г 1.6%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 86 г 3.78%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
6.3%
b-car
0.6%
В1
5.6%
B2
9.3%
Холин
17.6%
B5
20%
B6
8%
B9
5%
B12
4%
C
25.1%
D
4.4%
E
1.9%
H
10.8%
вит.К
10.8%
PP
7.9%
Калий
8.1%
Ca
3.7%
Si
~
Mg
4%
Na
10.8%
P
10.1%
Cl
8.5%
Fe
8.9%
I
2.9%
Co
20.8%
Mn
6.6%
Cu
5.2%
Mo
2.4%
Se
12.6%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
3.9%
 1 
 6
Ирина Миронюк 23.08.2014 14:46
не надо так долго варить капусту вода закипела и выключить этого хватит , ато будет розмазня если еще запекать будете
*Ан-Талия* написал:
Её варить надо буквально пару минут тем более перед запеканием
плюсую
Ksan 23.08.2014 17:28
А я  на сковороде яйцами заливаю и перемешивают, быстрее, чем запекать. Очень вкусно
Елена 23.08.2014 18:21
Ирина Миронюк,   *Ан-Талия*,   Мы белые и пушистые,   Ksan,  спасибо девочки))теперь знаю сколько капусту варить))размазня не получилась))
Ksan,  а я запекаю под  соусом бешамель, вот вспомнила и уже захотелось
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы