1. В вишневом соке согласно инструкции замочить желатин
2. Когда желатин набухнет, нагреваем желатин с соком до полного
растворения желатина на водяной бане, но важно не доводить до
кипения
3. В формочки залить сок с желатином, сверху посыпать кокосовой
стружкой (либо орешками колотыми), и поставить застывать в
холодильник.
4. Когда желе застынет, вытащить его из формы, и если формочки
большие - порезать на порционные кусочки.
СОВЕТ: Для того, чтобы желе легче было достать из формы, надо дно
формы на немного опустить в горячую воду.