Ирина Лоскутова
29.07.2014 09:15
Рецепт грибы с кабачками
Калорийность - 27.1 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Шампиньоны | 500 г |
| Кабачок (Припускание) | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В холодильнике завалялся кабачок и есть шампиньоны. Нашла в и-нете
рецептик, решила опробовать на ужин.
Грибы порезать дольками и выложить в глубокий противень.
Поставить в разогретую до t=220°С духовку.
Пока грибы пекутся, приготовить кабачки - вымыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль на 4 части и порезать дольками.
Кабачки положить к грибам, немного подсолить и перемешать.
Печь от 20 до 50 мин - в зависимости от желаемой мягкости блюда.
Выделившуюся при запекании жидкость можно слить или оставить в противне - от этого зависит влажность готового блюда.
Грибы порезать дольками и выложить в глубокий противень.
Поставить в разогретую до t=220°С духовку.
Пока грибы пекутся, приготовить кабачки - вымыть, очистить от кожицы, разрезать вдоль на 4 части и порезать дольками.
Кабачки положить к грибам, немного подсолить и перемешать.
Печь от 20 до 50 мин - в зависимости от желаемой мягкости блюда.
Выделившуюся при запекании жидкость можно слить или оставить в противне - от этого зависит влажность готового блюда.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.1 кКал | 1.61% | |
| Белки | 2.3 г | 3.03% | |
| Жиры | 0.6 г | 1.07% | |
| Углеводы | 2.9 г | 1.32% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 91 г | 4% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
0.5%
b-car
0.5%
В1
4.1%
B2
12.4%
Холин
~
B5
20.3%
B6
5.1%
B9
5.9%
B12
~
C
11.4%
D
~
E
0.8%
H
0.6%
вит.К
~
PP
15.1%
Калий
15.7%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
3.2%
Na
8.3%
P
7.5%
Cl
7.5%
Fe
2.3%
I
5.4%
Co
67.9%
Mn
0%
Cu
0.1%
Mo
2.4%
Se
~
F
0.2%
Cr
11.7%
Zn
1.1%
3
