*Куриные тефтели с овощами*

На 100 грамм 97,27 БЖУ 9.99\5.05\3.09
*Ингредиенты:*
1.Куриный фарш - 500 гр.
2.Кабачок - 200 гр.
3.Морковь - 100 гр.
4.Лук - 100 гр.
5.Чеснок - 2 зубчика
6.Петрушка свежая - 1/2 пучка
7.Укроп - 1/2 пучка
8.Масло оливковое - 1 ст.л.
9.Соль, перец - по вкусу
*Инструкции:*
1.Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
2.Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
3.Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок и зелень. Добавляем в фарш специи, перемешиваем.
4.Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов или на противень.
5.Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут.
*Приятного аппетита!*