Emma

26.03.2016 09:42

Назрел вопрос: есть скумбрия в списке продуктов. Холодное копчение 150 ккал/100грамм, соленая 305кка...

Назрел вопрос: есть скумбрия в списке продуктов. Холодное копчение 150 ккал/100грамм, соленая 305ккал/100грамм. Какого черта?

Rocksa 26.03.2016 09:57

Как вариант при х/к вытапливается часть жира

Emma 26.03.2016 09:58

Rocksa, разница в два раза!

Rocksa 26.03.2016 10:01

Ini J, ну так и по жирам посмотрите какая разница, у соленой 25, у копченой 6. А один грамм жира примерно 9 калорий. Вот и считайте)

Emma 26.03.2016 10:08

Rocksa, да, это меня и смущает. Было 25 стало 6. Как такое возможно? в 4 раза практически уменьшилось!

Rocksa 26.03.2016 10:10

Ini J, при копчении жир плавится и вытекает)
Ну или тут написано что то не так)

Интересные блоги

Лучшие рационы

Новые рецепты