Дарья
Кондратьева, сегодня делала конфетки на подарки
новогодние- тоже вспоминали эти трюфели) С мамой спорили- на сухом
молоке или на малютке делали раньше)
Дарья
Кондратьева, а вот и нет, помню в рецепте у бабушки было
написано- Малютка, мы в свое время прям обыскались эту
Малютку, когда намастырились эти трюфели делать) Почему то
считалось, что именно с этой Малюткой выходят самые что ни на
есть вкусные и правильные трюфели))
потому что раньше другого не было, Малютка - круто, молоко - это
просто молоко, достал Малютку и вафельные коржи, сделал торт - это
не какой-то торт "Цыплята" из кондитерской))
Лично я добавляю грамм 20 на 150г творога. Туда же сахарозаменитель
и немного обычного молока для консистенции, взбить в блендере.
Сухое молоко придает творогу замечательный привкус - то ли
сгущенки, то ли белого шоколада.
Елена
Елена, я тот рецепт лет 20-30 назад потеряла ))) Но, думаю,
было, как
тут. По вкусу и при наличии желания можно и орешки туда
добавить. Мы обваливали конфетки в вафельной крошке (купить
вафельный корж и натереть или смолоть) - вылитые "Родные просторы"
будут ))) Но, только, это не рецепт для похудения - это для набора
веса )))