вода

Подскажите пожалуйста, как понять фразу "гоняешь воду"? поправилась после праздников на 2кг, многие говорят: "это вода, которую быстро сбросишь". эта так называемая вода как накапливается??в туалет хожу норм,отеков нет. может это не вода задержалась у меня, а все-таки жир?! или это какие-то процессы в организме, не связанные с мочеиспусканием?
извините, за глупый вопрос.просто реально не понимаю((