Евгения
10.03.2021 19:19
Белок яичный с зеленью в свч
Калорийность - 41.2 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яичный белок куриный (Варка) | 209 г |
| Кипяток | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Яичный белок с зеленью запеченый в свч
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В неметаллическую емкость для свч наливаем кипяток , добавляем соль
, перец по вкусу и выливаем яичный белок . В моем случае -это
яичные белки в упаковке . Можно и воспользоваться яйцами
предварительно отделив от желтков .
Шаг 2.
Поставить в свч на среднюю мощность на 2 раза по 5 минут . Итого 10
мин В результате вода должна в идеале испариться .
Шаг 3.
Аккуратно поддеваем прилипший к краям емкости белок и перекладываем
в тарелку для подачи .
Шаг 4.
Зелень можно и не добавлять , получится белый омлетик
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 41.2 кКал | 2.45% | |
| Белки | 9.2 г | 12.11% | |
| Жиры | 0.1 г | 0.18% | |
| Углеводы | 1.1 г | 0.5% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 88.6 г | 3.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4.1%
b-car
4.3%
В1
0.3%
B2
28.2%
Холин
6.5%
B5
4.1%
B6
1.1%
B9
0.5%
B12
2.2%
C
1.6%
D
~
E
0.7%
H
11.6%
вит.К
14.2%
PP
12.5%
Калий
6%
Ca
2.1%
Si
1.7%
Mg
2.3%
Na
23.6%
P
3.1%
Cl
16.5%
Fe
1.3%
I
3.9%
Co
15.8%
Mn
1.3%
Cu
5.3%
Mo
8.2%
Se
29.8%
F
0.2%
Cr
5.7%
Zn
1.9%
5
8
Татьяна!!!
10.03.2021 19:24
Ого, никогда в продаже не видела, нужно поинтересоваться, прям
открытие
Евгения
10.03.2021 19:32
Татьяна+++, сама удивилась увидев в
магазине . Взяла на пробу , думаю буду покупать теперь ) Решается
вопрос с желтками - не нужно придумывать куда их девать в большом
количестве )))
Екатерина
10.03.2021 19:39
Ну, скоро пост, пожалуй использую
Евгения
10.03.2021 20:24
ДаТатьяна, купила ради интереса .
Коробка стояла на полке , где продают яйца . Быстренько в
голове просчитала себестоимость одно белка из одного яйца ( если
покупать и отделять ) и решила , что эта коробка 500 г
выходит дешевле . И с желтками - вопрос решен ))) Все таки 3
яйца куриных 1 категории это 180 г -
282 ккал. , а если только белок 180 г - это
всего 80 ккал )))
Валентина
10.03.2021 22:27
Класс, когда нужно белка добрать! А у нас такой белок толтко в
спорт/пите продаётся. В обычных маганзинах не видела
★ Svetlana Sergeevna ★ :rose:
11.03.2021 00:31
Хорошо когда нужно белка добрать...но совсем желток убирать не
советую...я сейчас на оборот только с желтками ем...потому как в
них серы много...волосам польза
