Наталья Данина
16.11.2014 21:08
Свекольный салатик
Калорийность - 158 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 9.3 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 500 г |
| Орех грецкий | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 3 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Курагу промыть и замочить в горячей воде на 20 минут.
Свеклу отварить ( можно положить в фасовочный пакет, завязать, проткнуть пакет вилкой в нескольких местах и положить в микроволновку, выставив режим разогрева 10 минут), почистить и натереть на крупной тёрке.
Орехи помолоть или пропустить через мясорубку.
Курагу мелко порезать.
Всё соединить, присолить и заправить сметанкой.
Приятного аппетита!
Свеклу отварить ( можно положить в фасовочный пакет, завязать, проткнуть пакет вилкой в нескольких местах и положить в микроволновку, выставив режим разогрева 10 минут), почистить и натереть на крупной тёрке.
Орехи помолоть или пропустить через мясорубку.
Курагу мелко порезать.
Всё соединить, присолить и заправить сметанкой.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 158 кКал | 9.38% | |
| Белки | 4.4 г | 5.79% | |
| Жиры | 9.3 г | 16.61% | |
| Углеводы | 13.8 г | 6.3% | |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 27.5% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
9.9%
b-car
10.1%
В1
5.4%
B2
4.4%
Холин
~
B5
2.7%
B6
5.6%
B9
2.7%
B12
~
C
3%
D
0%
E
8.2%
H
~
вит.К
0.3%
PP
8.1%
Калий
20.3%
Ca
7.1%
Si
~
Mg
12.2%
Na
15.1%
P
13%
Cl
11.1%
Fe
10.1%
I
0.3%
Co
10.2%
Mn
13.3%
Cu
7.6%
Mo
~
Se
1.2%
F
2.4%
Cr
~
Zn
3%
Наталья Петренева
16.11.2014 21:21
а еще такой салатик делают с черносливом, тоже очень вкусно,
советую!
Татьяна Валина
16.11.2014 21:28
и я с черносливом делаю)
Остапенко Лилия
17.11.2014 00:19
Если уменьшить количество орехов и кураги в 2 раза, то наверное
будет также вкусно, но менее калорийно. Я так и попробую. Спасибо
за рецепт.
