Екатерина Лесникова
14.06.2015 01:45
Куриные сердечки со стручковой фасолью
Калорийность - 147.8 кКал; белки - 11 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сердце куриное отварное | 248 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 171 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 10 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Всем-всем привет!
Данный рецепт я нашла в ленте, но преобразовала его к своим продуктам и своим вкусам. Получилось вкусно, со средней калорийностью, и нравится всем членам моей семьи, что для меня очень важно. Если кому-нибудь понравится, буду очень рада.
Очищенные и промытые сердечки разрезаю пополам и отвариваю в подсоленной воде в течение 40 минут.
Замороженную фасоль отвариваю в мультиварке на пару в режиме `Рис` в течение 15 минут.
Сладкий болгарский перец и морковь нарезаю, а петрушку рву руками, чтобы листочки были целыми.
Для заливки смешиваю сметану с водой (предварительно в воде растворяю соль) и добавляю туда тертый сыр.
Сердечки и овощи помещаю в форму и все аккуратно перемешиваю, после чего заливаю сметанно-сырной заливкой.
Форму ставлю в разогретую духовку (у меня - 175 градусов) и слежу за готовностью блюда по сырной корочке.
Данный рецепт я нашла в ленте, но преобразовала его к своим продуктам и своим вкусам. Получилось вкусно, со средней калорийностью, и нравится всем членам моей семьи, что для меня очень важно. Если кому-нибудь понравится, буду очень рада.
Очищенные и промытые сердечки разрезаю пополам и отвариваю в подсоленной воде в течение 40 минут.
Замороженную фасоль отвариваю в мультиварке на пару в режиме `Рис` в течение 15 минут.
Сладкий болгарский перец и морковь нарезаю, а петрушку рву руками, чтобы листочки были целыми.
Для заливки смешиваю сметану с водой (предварительно в воде растворяю соль) и добавляю туда тертый сыр.
Сердечки и овощи помещаю в форму и все аккуратно перемешиваю, после чего заливаю сметанно-сырной заливкой.
Форму ставлю в разогретую духовку (у меня - 175 градусов) и слежу за готовностью блюда по сырной корочке.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 147.8 кКал | 8.78% | |
| Белки | 11 г | 14.47% | |
| Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
34.8%
b-car
27%
В1
6.7%
B2
24.1%
Холин
3%
B5
3.7%
B6
11.9%
B9
3.1%
B12
10.3%
C
16.5%
D
1.7%
E
2.1%
H
1.9%
вит.К
14.3%
PP
22%
Калий
7.9%
Ca
18.5%
Si
16.1%
Mg
5.9%
Na
28.1%
P
19.8%
Cl
24.4%
Fe
13.1%
I
1.4%
Co
58.3%
Mn
6.1%
Cu
18.1%
Mo
11.7%
Se
4.7%
F
0.7%
Cr
10.4%
Zn
17.1%
8
6
Светлана
14.06.2015 09:58
А какая красота! Все яркое,солнечное
Екатерина Лесникова
14.06.2015 22:50
Екатерина Лесникова
16.06.2015 01:01
rangy,
я в мультиварке отвариваю только фасоль, а форму со всеми
инградиентами ставлю в духовку, а духовка у Вас есть! Фасоль можно
отварить просто в воде на плите!
