Привезли нам молоко....

Друг из деревни привез коровье молоко, прям из под коровы, от щедроты душевной аж 3-литровую банку. Пока на машине тресся 200 грамм в сливки взбились, а вот остальное, пока меня 2 суток ждало, прокисло. Я его вскипятила - получился творог и сыворотка. А вот какой жирности - не знаю. Может знает кто? Так хочется "деревенского" творожка попробовать...

Ирина Миронюк 27.06.2015 18:57

если сливку сняли то 9 %

Нюта 27.06.2015 18:59

я считаю как 18%, но сливки не снимала

Светлана 27.06.2015 19:38

А сметана деревенская какой жирности может быть? Кто-нибудь знает?

Ирина Миронюк 27.06.2015 19:44

Светлана Казакова, 40%если через сепаратор, если ложкой снять 35%

Светлана 27.06.2015 19:47

Ирина Миронюк, надеялась что все же меньше С улыбкой

Ирина Миронюк 27.06.2015 19:51

Светлана Казакова, можно разбавить молоком теплым до состояния магазинной .

Сияна 27.06.2015 20:14

Вот-вот!!! Сама маюсь, принесла мне значит добрая женщина творог козий, а я его никак не могу использовать. Вроде и супер натуральный, и мега полезный, а сколько там чего содержится поди догадайся...