Где найти рецепт?

И в интернете нет?

галюсик,  Искала. Инет выдает либо кашу с творогом и другими добавками, либо суп. Я-то думала, что гречневик типа гречки по-купечески. Значит завтра буду делать гречку по-купечески с "Knorr".

Некогда это блюдо было настолько распространено, что служило даже предметом уличной торговли вразнос. В.Гиляровский, описывая старый Охотный ряд в Москве, отмечал, что «на мостовой перед палатками ходили пирожники, блинники, торговцы гречневиками, жареными на постном масле».
Для приготовления этого блюда варят вязкую гречневую кашу , добавляют сырые взбитые яйца, хорошо перемешивают, выкладывают на сковородку или противень, смазанные маслом. Когда каша застынет, её нарезают на кусочки размером 4х4 см и обжаривают с обеих сторон на растительном масле.

Ингредиенты 
Порций: 4 

• 1 стакан гречки
• 3 стакана воды
• 2-3 яйца
• соль
• 2-3 ст.л. сахара
• растительное масло для жарки

Способ приготовления
Подготовка:20мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 55мин 

1. Сварить вязкую гречневую кашу. Протереть гречку через сито. Остудить.
2. Яйца слегка взбить. Добавить яйца в протертую гречку. Добавить соль и сахар. Хорошо перемешать до однородности.
3. Разогреть духовку до 200 градусов.
4. Выложить массу в форму для пирога, чтобы масса была высотой примерно 2-3 см. Разровнять, поставить в духовку на 15-20 минут.
5. Нарезать гречневик на кусочки и обжарить кусочки на растительном масле

                                          Людмила Каледина,Людмила, не этот ли рецепт Вы хотели найти?   Некогда это блюдо русской кухни, под названием   гречневик, настолько было распространено , что являлось даже товаром при торговле на улице. В. Гиляровский, описывая старый Охотный ряд в Москве, замечает, что "на мостовой перед палатками ходили пирожники, блинники, торговцы гречневиками, жаренными на постном масле".
Рецепт: ГРЕЧНЕВИК. Для приготовления этого блюда варится вязкаягречневая каша, охлаждают ее примерно до 60 ºC, добавляют сырые взбитые яйца, хорошо перемешивают, выкладывают на сковороды или противни, смазанные маслом. Когда каша застынет, ее нарезают на куски 4 на 4 см и обжаривают гречневик с обеих сторон на растительном масле.
Крупа гречневая 55, вода 175, яйцо 10, масло подсолнечное 15, соль по вкусу

Наталия Ченцова,   Мария Орлова,  Девочки, к сожалению не этот рецепт. Это я тоже видела в инете. Если залезть на нашем сайте в "Продукты и рецепты" там будет рецепт"Гречневика". Почти все то же, но есть еще мясо.

 Людмила Каледина, Поищите на сайте Super-Bluda, там есть гречаники с фаршем (куриным, говяжьим, свиным) и даже ещё и с начинкой из яиц и зелени.

Наталия Ченцова,  Спасибо, посмотрю