Что можно приготовить из тыквы

Тыква в прошлом году уродилась на славу, не знаю что из неё приготовить,что то новое и вкусное.
Кашу варила,запикала,как то готовила тыкву с печенью куриной,но наверно переела в своё время,тогда тоже считала полезное и из тыквы.
Сок тоже уже был.
Может есть у кого то что то необычное и вкусное из тыквы?