Елена Маршунова

15.06.2015 14:54

Курица с лимоном

Калорийность - 212.9 кКал; белки - 24.2 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриный окорочок (Жарка окорочка)	1200 г
Мед пчелиный	60 г
Сок лимонный	30 г
Лимон (Жарка)	60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	60 г
Чеснок луковица (Жарка)	20 г
Розмарин, свежий	10 г
Розмарин, сушеный	5 г
Орегано, сушеный	5 г
Тимьян, сушеный	5 г
Майоран, сушеный	5 г
Чабер, молотый	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 5 ч

Описание

Рецепт этот меня привлек внешним видом и сочетанием - мед+лимон. Люблю кисло-сладкое, поэтому сделала. Получилось необычно.

Смешать - масло, мед, соль и все специи. Замариновать курицу - у меня были бедрышки, но уверена, что можно делать что угодно - и крылья, и ножки, и даже филе. Мариновать надо минимум 3 часа, лучше на ночь.

Затем выкладываем все в форму, поливаем соком одного лимона, еще один лимон режем кружочками и раскладываем сверху курицы.

Чеснок раскладываем тоже сверху дольками.

Запекаем 30-40 минут при 180 гр.

Курица получилась необычная. Готовить не сложно. На фото - до отправки в духовку и после.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.9 кКал	12.64%
	Белки	24.2 г	31.84%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	7.5 г	3.42%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	58.8 г	2.59%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.1%

b-car

1.4%

В1

5.7%

10.2%

Холин

0.2%

0.9%

2.8%

B12

4.3%

0.8%

1.5%

вит.К

12.3%

47.9%

Калий

13%

7.4%

3.6%

17.9%

0.1%

20%

0.2%

122%

9.8%

15.2%

27.4%

0.7%

0.2%

67%

18.2%

Елена Маршунова 15.06.2015 15:00

Наталья, я думаю с соевым, сразу будет "японский" вкус. Мне хотелось чего-то более европейского что ли. С соусом да - вкусно.

Валерия Немесида Иванова 15.06.2015 15:03

спасибо за рецептик!

Екатерина Лесникова 15.06.2015 15:04

Хочется! Забрала! Спасибо!

Ольга 15.06.2015 15:07

И мне нравится курица маринованная соком лимона. Я так шашлык из курицы делаю. Вы очень много рецептов выкладываете. Есть время готовить? И любите готовить?

Джим Моррисон 15.06.2015 15:18

Будет вкусно)

svetlana 15.06.2015 15:29

Забрала спасибо

Елена Маршунова 15.06.2015 16:13

Ольга Иванова, я люблю готовить. Мне нравится пробовать что-то новое. Так как я - работаю дома, то одновременно - и пишу, и готовлю. А еще у меня - мужчины любители покушать, так что - все звезды сошлись. Сейчас ищу рецепты более полезные, от жареного отказалась года два назад. От всяких не полезных жирностей - тоже. Жевать диетическую еду - скучно. Поэтому - ищу в инете картинки рецептов. Понравился вид - открываю рецепт и готовлю.