Кто-нибудь пользовался или пользуется `правилом рук`?

Как определять правильный размер порций еды при помощи «правила рук»? 

Правило выглядит очень просто:

1) Размер ладони - определяет порцию белковой пищи.

Животный белок (рыба, мясо, творог) или растительный белок (бобовые, тофу, соевое мясо) должны занимать место примерно как iPhone или другой коммуникатор-наладонник.

2) Кулак определяет - размер порции овощей.

Хорошая порция овощей должна по объему быть равна вашему кулаку. Можно съесть и больше – в сырых овощах много витаминов и волокон, поэтому они содержат очень мало калорий.

3) Сложенные руки - определяют углеводную часть.

Все сложные углеводы (хлеб, фрукты, крупы, рис, зерно и т.д.)

4) Большой палец - определяет размер жирной части.

Жиры очень важны для обмена веществ, однако переедать их не стоит. Поэтому порция должна быть примерно равна большому пальцу.