Дневник питания за 08.01.2021

Ну вот.. в новый год с новыми силами..
Помогите мне,пожалуйста,я совсем запуталась..
Я не сильна в пищевой химии и процессах в организме в целом, и худею чисто на дефиците ккал,стараясь избегать реально вредной пищи.
Год назад у меня появился наставник, девушка, которая сама похудела и 10 лет держит вес..без спец образования..так как учили ее тренеры и статьи.. Она вела меня по своим стопам , проверяла дневник, в общем с ней я скинула очередные 15 кг..
ЕЕ основные принципы - соблюдение ккал, обязательно небольшие порции 5-6 раз в день, разделение сладких и соленых приемов пищи.. Порция не более 450 гр с водой и всем прочим, ибо именно эта масса пережеванной пищи примерно равна объему желудка, мол иначе желудок раз и навсегда растягивается.
С растяжением желудка от 700 гр пищи я никогда не была согласна, но ничего эдакого.. мне было комфортно.. я делала как она хочет..
Теперь она закончила какие-то курсы, длиной в 1 месяц, и в корне опровергает всю свою систему, при чем не подтверждая это опровержение ничем, как кроме ТАК МЕНЯ НАУЧИЛИ.. Теперь есть можно все вместе, хоть по 1 кг, хоть вперемешку, но только 3 раза в день, и без перекусов, ибо мы худеем только если нет инсулина в крови, а частые перекусы постоянно ведут к его повышению,и мы не сможем похудеть..
как не сможем ?? худели год, а теперь больше не сможем??? Относительно здоровый организм выделит столько инсулина, сколько съедено пищи, вернее столько, сколько глюкозы в крови, и чем меньше пищи,тем он быстрее нормализуется, а безинсулиновое время условно будет одинаково.. Я попыталась узнать почему теперь стало именно так, на что мне ответили, что раз я сомневаюсь - то нам больше не по пути.. увы..ну и ладно..
прошу не пинать ни меня, ни наставника бывшего.. а помочь разобраться:
- где почитать, верно ли в корне утверждение,что мы худеем только тогда.. когда инсулин в крови отсутствует?
- желудок раз и навсегда растягивается? Я считаю,что желудок каждый раз растягивается и при поступлении пищи и каждый раз обратно сокращается ,как только она вышла из него.. Что объемом пищим в 600-700 гр за раз его растянуть навсегда невозможно,как и щеки,например.. Больные люди едят столько,что он у них сокращаться не успевает,всегда полный..и именно по тому им вшивают кольца,мешающие прохождению пищи и дублирующие работу отказавших сфинктеров..

нипинайте..памагите..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
11.00	0	0	0	0	0
Пирог кефирный с начинкой из яйца лука и горбуши	140	226.4	18.8	9.5	15.8
Пармезан [Лента]	15	57	5	4.1	0
Овсяные отруби	5	12.3	0.9	0.4	2.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	250	2.5	0	0	0.8
Лимон	5	1.7	0	0	0.2
Итого	415	299	24	13	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
15.00	0	0	0	0	0
Свинина, корейка в целом, запечённая	85	210.8	23	12.5	0
Булгур, приготовленный	100	83	3.1	0.2	14.1
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Пармезан [Лента]	15	57	5	4.1	0
Овсяные отруби	5	12.3	0.9	0.4	2.5
Студень куриный домашний из остовов	60	42	6.2	1.7	0
Вода	100	0	0	0	0
Кофе растворимый, сухой	5	5.9	0.8	0.2	0.4
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	50	30	1.5	1.6	2.4
Итого	520	461	41	20	23

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами	10	41.3	0.3	1.6	6.5
Итого	10	41	0	1	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
20.00	0	0	0	0	0
Курица, цыплята-бройлеры, голень, запечённая	90	171.9	21	9.1	0
Помидор (томат), парниковый	50	7	0.3	0	1.9
Перец сладкий красный	70	18.9	0.9	0.1	3.7
Пармезан [Лента]	10	38	3.3	2.7	0
Овсяные отруби	10	24.6	1.7	0.7	5.1
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]	3	8	0.3	0	1.8
Какао-порошок	3	8.7	0.7	0.5	0.3
Вода	150	0	0	0	0
Молоко 4% жирности, топленое	50	33.5	1.5	2	2.4
Апельсин	200	86	1.8	0.4	16.2
Итого	636	396	31	15	31
Итого за день	1581	1199	97	51	81

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 08.01.2021 17:36

Я с темой инсулина не разбиралась, но худеем мы в основном ночью)
Слышала такую теорию про инсулин - чем реже ешь, тем лучше... вплоть до 1 раза в день) Как по мне - это не совсем здорОво. И, кстати, со мной работает девушка - она так и ела, 1-2 раза в день по полведра. Не потому что инсулин, а потому что утром не завтракала, ела первый раз в часа 3-4 дня, потом дома вечером... Доелась до 97 кг) Потом ее дочка чуть ли не силой "посадила" на диету и приносила ей еду на работу - навскидку за полгода килограмм 12 сбросила она. Так что теория реже есть не особо работает, если есть ведрами)
Слышала теорию, что лучше есть часто и понемногу - 5-6-а то и 8 раз в день, именно, чтобы инсулин не поднимался высоко. Я иногда так и ем)) летом. когда фрукты очень хочется. Но в рабочем графике постоянно жевать, как корова на лугу, не возможно. Не ешьте много сладкого и какой там уровень инсулина в крови вам в принципе будет параллельно.
Что касается приемов пищи - рекомендуемый диетолагами (теми, что с медицинским образованием) перерыв между приемами пищи 3-4 часа.
Про желудок можно в любом учебники анатомии или физиологии прочитать.

Наталья 08.01.2021 17:51

Елена, да.. Мне нельзя, например, на интервальное голодание, чтоб не было голодных болей.. Панкреатит..
Соблюдение ккал всегда, хоть за 2 хоть зв 6 приёмов имеется ввиду..
С инсулином мне вот и не понятно..
Может как раз часто и плохо есть именно потому, что такие маленькие счачки инсулина организм начинает не распознавать?? Может это тоже плохо..

Я прочла весь курс, на этом сайте, но ответа на эти вопросы не нашла.. Учебника под рукой нет.. Тол ко статьи.. Но, блин, они разные)))) в основном все-же желудок сокращается обратно..

_а. 08.01.2021 18:07

Ешьте капусту, фасоль стручковую - и объём будет и сытость и клетчатка и инсулин скакать не будет

Елена 08.01.2021 18:09

Наталья написал:
что такие маленькие счачки инсулина организм начинает не распознавать??

а зачем организму их распознавать?) есть глюкоза в крови - нате вам инсулин)) а какой там уровень инсулина думаете организму важно?

Кстати! вспомнила! у меня знакомец один есть, совершенно случайно попал на бесплатную дегустацию глюкозы в крови и тут оказалось, что у него высокий сахар (17 что ли), пересдал анализы в лаборатории - все подтвердилось... пошел к эндокринологу и тот его посадил на вот эту "луговую" диету - говорит ел по 8 раз в день очень маленькими порциями. И сбросил хорошо, и сахар нормализовался.

Алексей 08.01.2021 18:10

Все организмы разные. Кто-то прекрасно себя чувствует, питаясь 8-10 раз в день и не набирает лишний вес, кто-то ест всё подряд и не толстеет, а кто-то на 3-х разовом питании наедается до отвала и худеет. Это зависит от многих факторов. Наследственность, энергообмен, метаболизм, природная предрасположенность к тому или иному образу жизни/питания.
Если лично Вы питались 5-6 раз в день и скинули 15 кг, то продолжайте питаться также и никого не слушайте. Значит это Вам подходит. В чём трудность? У людей после обучения могут сильно поменяться взгляды на жизнь. Что с того? Вы это Вы, это лично Ваш энергообмен и диета, а не чья-то другая.

Елена 08.01.2021 18:11

_а., и газообразование такое, что летать поневоле научишься Лопну от смеха!

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 08.01.2021 18:13

Натали, мне интересно, вы 227 сообщений написали, значит не новичок на сайте. Думается, подруга вам уже не нужна для продолжения вашего дела постройнения. Программа хорошо поможет вам.

Елена 08.01.2021 18:22

Галина, мне кажется, что это следствие раздутой темы инсулина. Может для тех, у кого сахар выше нормы это и важно, но у кого нет обменных нарушений - лишняя заморочка.

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 08.01.2021 18:28

Елена, я тоже так думаю.

Наталья 08.01.2021 18:46

Галина, я ж писала, что не заморачивалась, просто соблюдала кбжу.. Сбросила 20 кг.. Потом набрала их очень медленно, и не могла взять себя в руки.. Эта девушка помогла.. С ней сбросила 15.. На этом сайте я давно. Публикаций много, так как я год примерно каждый день публиковал отчёты для, неё..
Просто меня обескуражила такая в ней перемена, то порции урещай, а то желудок растянешь, то лучше кг съесть, но только один раз.. А как же желудок? - а мне типа на фиг идите))))
Захотелось разобраться🤥

Наталья 08.01.2021 18:48

_а., я хищное)))

Наталья 08.01.2021 18:48

Елена, ага, спс!!

ЕжиКизТумана :) 08.01.2021 18:56

Количество инсулина зависит не от количества пищи, а от его качества. Если много глюкозы выделится адекватное количество инсулина. На следующий прием пищи заранее может выделится количество инсулина как для прошлого сладкого раза. Но так происходит не от одного случая, а когда частые приемы пищи с большим количеством углеводов - обычное дело. Так формируется сахарный диабет второго типа (но он зависит от наследственности, гиподинамии и прочего), очень упрощённо.

Наталья 08.01.2021 19:02

Есть можно и нужно так как вам удобно и столько раз сколько вам хочется, главное дефицит калорий соблюдать. Инсулин это неотъемлимая часть нашего организма, как ткани, кровь и т.д. его не стоит бояться. Желудок как растягивается так и снова сужается, достаточно несколько дней кушать маленькими порциями и вы заметите через какое-то время, что не сможете съесть большую порцию. Существует масса различных вариантов питания для похудения, но все они базируются на одном принципе, кушать меньше чем тратите. Если не хотите вдаваться в дебри химических процессов и т.д., просто следуйте этому правилу и все у вас получится! Удачи!

Наталья 08.01.2021 19:08

Кто-то говорит что стоит поддерживать инсулин на одном уровне постоянно и не допускать скачков а это достигается частыми, маленькими приемами пищи, кто-то утверждает что худеем мы только при низком инсулине и нужно есть редко. Я считаю, нужно есть так как комфортно лично вам. Я теперь ем когда хочется, продукты которые меня насыщают - творог, орешки, мясо, яйца и побольше овощей и зелени.