подскажите, что такое "приготовленная на жару"? это жареная или сюда и на пару в мультиварке подпадает? хотела внести форель в дневник, но не пойму, какую выбрать

весь день записывала на листочке, что ела, так как не было возможности открыть дневник. в итоге, приятная неожиданность - все зеленое  хотя я бы не сказала, что ела правильную пищу, на работу притащили всяких вкусняшек, думала, жиры или углеводы привысят норму Прикреплен дневник питания

кто занимается с джиллиан "худеем за 30 дней"?  как вы записываете тренировку второго уровня?

Честно говоря, перед тем как зайти на http://health-diet.ru/, наткнулась на этот сайт http://www.diets.ru/article/1141829/. Согласно нему мой предел калорий на 300 ниже, чем установлено здесь, белков чуть больше, а если ровняться на коридор, то на 40 больше (макс предел), а вот жиров в 2 раза меньше, хоть угли такие же. Вот и чему верить?

1. Рассчитываем уровень метаболизма 
Женский уровень метаболизма = 655 + (9,6 х вес в кг) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст в годах)
Мужской уровень метаболизма = 66 + (13,7 х вес в кг) + (5 х рост в см) – (6,8 х возраст в годах) 

Полученный показатель следует умножить на коэффициент активности: 

• Низкий (преимущественно сидячий образ жизни) – 1,2
• Малый (легкие занятия спортом 1-3 раза в неделю) – 1,38
• Средний (умеренные занятия спортом 1-5 раз в неделю) – 1,55
• Высокий (интенсивные тренировки 5-7 раз в неделю) – 1,73 

Все это можно сделать намного проще, воспользовавшись нашими калькуляторами. 

Из полученного показателя следует вычесть примерно 20%, для того чтобы получить суточную норму, при которой организм начнет терять лишний вес. 

Эта цифра имеет определенный диапазон: +100 и –250. То есть, если показатель 1500ккал, то похудение будет происходить во время потребления от 1250 (нижний предел) до 1600ккал в сутки (верхний предел). 

2. Рассчитываем БЖУ 

Следует отметить, что 1грамм белков и углеводов = 4ккал, а 1грамм жира = 9ккал. 

Поэтому белки должны составлять от 30 до 35% калорий в день, жиры, в свою очередь, от 15 до 20%, а углеводы – от 45 до 50% калорийности в сутки. Исходя из данных цифр, производятся следующим расчеты:

• Белки (если нижний предел 1250) = (1250 х 0,3)/4
Белки (если верхний предел 1600) = (1600 х 0,35)/4
Результат: от 93 до 140гр в сутки 

• Жиры (если нижний предел 1250) = (1250 х 0,15)/9
Жиры (если верхний предел 1600) = (1600 х 0,2)/9
Результат: от 21 до 35гр в сутки 

• Углеводы (если нижний предел 1250) = (1250 х 0,45)/4
Углеводы (если верхний предел 1600) = (1600 х 0,5)/4
Результат: от 140 до 200гр в сутки

При чрезмерном употреблении белковой пищи возникает ожирение, образование камней в мочевыводящих путях, а также заболевания почек, печени и суставов. 
прочла тут :o неужели правда?

плохо, если я превышаю заданную норму воды?

дефицит жира уже входит в норму  но белки и угли - идеально, и это радует. но вот в чем проблема: все продукты сегодня я добавляла сама, так как их нет в таблице, кроме бжу и пищевых волокон в хлебцах, на их упаковках ничего не указано, в итоге, мой рейтинг равен 18  но понятно и так, что в том же твороге есть кальций Прикреплен дневник питания

Пиколинат хрома является биологически активной добавкой к пище, которая поддерживает содержание хрома в организме. Препарат хорошо усваивается и не обладает токсичностью. БАД применяется для профилактики атеросклероза, сахарного диабета, ожирения и нарушения углеводного обмена.
Источник: 

Пиколинат хрома (Chromium (III) picolinate) - химическая смесь которая продается в качестве спортивной добавки, для увеличения силы, мышечного роста и редукции подкожно-жировой клетчатки.
Пиколинат хрома имеет ярко-красную окраску, производится путем окисления хрома пиколиновой кислотой. Пиколиновая кислота – это естественное производное аминокислоты триптофана. По заявлению производителей она облегчает усвоение хрома.
Биологическая роль хрома заключается в том, что данный элемент участвует в утилизации глюкозы инсулином и требуется в крайне небольших количествах. Также есть данные, что пиколинат хрома профилактирует депрессию.

Прежде всего, он может быть полезен тем, кто «отсидел» несколько диет подряд, и чувствует усталость, вялость, сонливость и отечность. Это симптомы дисфункции щитовидной железы, наступающей в связи с небогатым микронутриентами питанием. Обычно в таком состоянии советуют пить препараты йода, но и хром тоже может помочь.Кроме того, пиколинат хрома хорош при несбалансированных диетах на кашах, кефире, каком-то одном виде фруктов или овощей. Хром показан и мужчинам для улучшения репродуктивной функции.Добавки с этим веществом, но в меньших дозах врачи назначают также беременным женщинам.Некоторых женщин пугает, что хром способствует набору мышечной массы. На самом деле ее рост у большинства женщин ведет к улучшению фигуры. Хром также стимулирует обновление коллагеновых волокон кожи, что обеспечивает упругость «проблемных зон» после похудения.Многочисленные исследования не подтверждают, что пиколинат хрома способен нанести организму вред. 

в магазинах всегда продается охлажденное и замороженное мясо, я стараюсь брать охлажденное, но когда не уверена, что готовить его придется в скорости, беру замороженное. никто не задумывался о вреде замороженных продуктов? не испаряются ли из них все полезные вещества? тем более срок хранения значительно удлиняется, что не способствует полезности. а вы какие предпочитаете покупать?