20.05.2015 10:26

Недобор белков

Доброго времени суток, товарищи худеющие.

Я тут пока пассивно наблюдаю за свои рационом. И что мне удалось выяснить: если калораж соблюсти удается, то вот соблюсти идеальное сочетание БЖУ - никак. Огромнейший перевес в сторону углеводов и страшный недобор белков и жиров.

Особенно странным кажется недостаток жиров: в рационе молочные продукты высокой жирности (я считаю, что если уже есть творог, то не давится им, а наслаждаться), блюда готовятся на растительном масле.

Но вот с белками и правда бЯда. Где-то когда-то я прочла, что потребление большого количества животного белка негативно сказывается на почках и печени и увеличивает риск появления камней. С тех пор я отдаю предпочтение преимущественно растительному белку. Для меня съедать в день по 200гр. куриного филе или красного мяса смерти подобно. Мне и не хочется. Однако, могу сказать, что состояние ногтей таки намекает, что что-то хозяйка делает не так.

В связи с этим, товарищи, у меня к вам два вопроса:

1. Какие белковые продукты входят в Ваш рацион?
2. И если Вы достаточно долго ежедневно потребляете животный белок, как реагирует Ваш организм?

Заранее благодарю.

P.S. Да, я понимаю, что всё крайне индивидуально.

 5 
 45
Katrin 20.05.2015 10:32
В моем рационе всегда перебор белков, при том, что в основном из животной пищи (творог, сыр, мясо). Не могу сказать ничего негативного, организм реагирует адекватно, никаких минусов не замечаю.
Юлия 20.05.2015 10:34
Программа Вам рассчитала кол-во белка, которое просто необходимо организму. Придерживайтесь этих норм и все будет супер. "И если Вы достаточно долго ежедневно потребляете животный белок, как реагирует Ваш организм?"- Если каждый день потреблять белок выше нормы-это плохо, но и ниже нормы-не правильно. Все должно быть сбалансировано. Белковые продукты можно посмотреть через фильтр, которым многие оказывается не пользуются. Очень удобно.
Ольга 20.05.2015 10:35
MadlenMigrey написал:
состояние ногтей
это недостаток жиров. С волосами все нормально? А ногти слоятся или белые полоски? У меня с МЗР прошло и то и другое.
MadlenMigrey написал:
увеличивает риск появления камней
если вы пьете много молока (не кисломолочки).
MadlenMigrey написал:
потребление большого количества животного белка негативно сказывается на почках и печени

пейте больше воды, чистой воды - проблем от белка не будет. В растительных белках не хватает некоторых незаменимых аминокислот, которые не синтезируются организмом, а получаются только  из животных белком. Возможно, ВССА может выручить в этой ситуации, но детально в это не вникала.
Юлия 20.05.2015 10:38
Еще здесь можно смотреть.
20.05.2015 10:39
Екатерина,  благодарю за ответы. Я вроде тоже ем и творог, и сыры. Но "шожтыбудешьделать", никак не соберу норму.
20.05.2015 10:40
Юлия Никитина,  я стала думать о том, что видимо и правда, рассчитанное здесь число есть норма, а не гипертрофия.

Юлия Никитина написал:
Белковые продукты можно посмотреть через фильтр, которым многие оказывается не пользуются.
Я из этих, из "многих") Теперь буду использовать. Спасибо.
Katrin 20.05.2015 10:41
Юлия Никитина написал:
Если каждый день потреблять белок выше нормы-это плохо,
насколько мне известно, возможно потреблять белка на 50 % выше нормы и это не будет иметь плохих последствий.
Оксана 20.05.2015 10:42
У меня проблемы с почками: были камни, а сейчас периодически гоняю песок. Из белковой пищи я часто употребляю яйца и курицу. И ничего с почками не происходит. Главное употреблять много воды, чтобы они хорошо работали. И если вы будите пить постоянно нужную норму воды, то песка у вас не будет, потому что он будет вымываться водой.
Даша 20.05.2015 10:44
Согласна, состояние ногтей говорит, скорее, о дефиците жиров.
А касаемо белков у меня противоположная проблема-перебор((( Ну не могу я кашами завтракать. Утром-омлет, в обед-курица или рыба, на ужин-творог...
Chiara Grace 20.05.2015 10:47
А почему Вы решили, что его нужно есть МНОГО?  Про белки вообще посмотрите здесь http://health-diet.ru/article/pitanie/belki/
где-то на сайте видела информацию о рекомендованных пропорциях животного и растительного белка, если найду - сброшу попозже.
Если проблем с почками нету - то этих норм можно придерживаться, если есть - врач должен был назначить ВАм соответствующую диету. А вообще, насколько я помню - чтобы минимизировать подобные риски нужно нормализовать водный режим.
Ну и про ногти-волосы-кожу - для них важно нормализовать потребление жира, и из нутриентов по-моему наличие цинка в рационе тоже немаловажно. Если уж очень боитесь животного белка - добавьте орехи и семена масличных культур. - и жир и белок Те же тыквенные семечки очень полезны при Ваших симптомах. Ах да, про рыбу, тоже не забывайте)).
20.05.2015 10:49
Ольга Бостан написал:
С волосами все нормально? А ногти слоятся или белые полоски?

Ногти безбожно слоятся. Думаю начать пить оливковое масло натощак. Полосок не было. Волосы... Они у меня длинные и волнистые. Они от природы не особо увлажненные. Хотя, может я и ошибаюсь.

Ольга Бостан написал:
пейте больше воды, чистой воды - проблем от белка не будет. В растительных белках не хватает некоторых незаменимых аминокислот, которые не синтезируются организмом, а получаются только из животных белком.
Всерьез к этому склоняюсь. Я тут ушла в набор мышечной массы. Мне белок вообще показан. 

Спасибо Вам, Ольга.
Даша 20.05.2015 10:50
Юлия Никитина,  подскажите, пожалуйста, по поводу фильтра продуктов. Что означают "Значения", регулируемые бегунками? Граммы?
20.05.2015 10:53
Юлия Никитина,  Вы развиваете во мне комплексы)) 
В оправдание своего невежества скажу - я тут недавно, полный функционал на стадии освоения.
Оказывается всё даже удобнее, чем казалось на первый взгляд.
20.05.2015 10:55
Оксана,  Вы меня обнадежили. Воду вроде пью.
Даша 20.05.2015 10:55
Юлия Никитина,  не совсем понятно, как пользоваться фильтром. Буду признательна за подсказку.
Ollllchik 20.05.2015 11:00
Я не ем мясо, а каждый день в рационе присутсвует сыр, творог, кефир, яйца, тофу, бобовые, но добрать белок я никак не могу
20.05.2015 11:02
Chiara Chiara,  меня на снижение количества животного белка в рационе кроме всего прочего подтолкнули неправдоподобно молодо выглядящие вегетарианцы. В статье сказано, что недостаток белка вызывает преждевременное старение. Умом я это понимаю, но смотрю на них и у меня когнитивный диссонанс.
20.05.2015 11:10
Наталия Эберле,  у Вас всё серьезно продумано)) Мое пищевое поведение пока напоминает ребенка в игрушечном магазине: я в разделе "полезных" игрушек, но вот какие именно мне нужны -  в замешательстве. Так что свой баланс я пока ищу, в том числе и с Вашей помощью. Спасибо.
Bonney 20.05.2015 11:13
Я последнее время подсела на заливное из куриной грудки. Рецепт тут взяла уже не помню кто автор. Филе, морковка, яйцо, желатин.  Белка достаточно получается...
Bonney 20.05.2015 11:23
Алла Козлова,  ага, семья подметки на ходу срезает с этим заливным еле застыть успевает...
Alisa 20.05.2015 11:30
Добавьте в меню чечевицу - неприличное содержание белка!
Жировик 20.05.2015 11:36
Ollllchik,  Не страдайте фигнёй. ешьте куриные грудки
Ollllchik 20.05.2015 11:39
Єрёма,  большое спасибо за совет, но вынуждена отказаться
20.05.2015 11:41
Alisa,  то-то и оно, что все бобовые - мои друзья. Видимо надо наращивать. Спасибо.
20.05.2015 11:42
RISH написал:
А с перебором углеводов Вам будет ооооочень трудно похудеть
вот тут у меня навернулась скупая слеза и я с робкой надеждой опустила свой взор на контейнер с куротитьками))
Ольга 20.05.2015 12:12
Марина Си написал:
меня очень повышен холестерин и диабет образовался
для снижения холестерина было бы неплохо есть побольше красной рыбы. Сдавала год назад липидный спектр - "хороший" - по верхней границе, "плохой" - ниже нижний,  суммарный -  по верхней. Год до этого ели в основном горбушу - просто очень хотелось, заменяя ее иногда скумбрией.
Жировик 20.05.2015 12:43
Ollllchik,  значит у вас будут проблемы со здоровьем. нельзя отказываться от мяса
Жировик 20.05.2015 12:46
MadlenMigrey написал:
потребление большого количества животного белка негативно сказывается на почках и печени и увеличивает риск появления камней
хрень. Это случится только если есть белки без углеводов. Да и без углеводов можно, если пить много воды
Chiara Grace 20.05.2015 15:39
MadlenMigrey,   
 неправдоподобно молодо выглядящие вегетарианцы.
 у меня когнитивный диссонанс.


зацепило! Тоже хочется быть молодой и красивой, и долго-долго....))) А вообще, я, тоже слышала о том, что окисление белка старит организм, и даже, когда Вам писала про белки, об этом вспоминала, но вопрос изначально был другой, и он не подразумевал отказа от белка полностью))  И, кстати, если немного вдуматься - ускорение обмена веществ, за который тут многие борются - тоже ведь ведет к ускоренному старению, те же бодибилдеры тому прекрасный пример....  В общем, тут каждому придется свой баланс искать, а Вам отдельное спасибо за ваш вопрос,- заодно вон и инструментарий для многих прояснился))
Chiara Grace 20.05.2015 18:28
MadlenMigrey, вот еще ссылка, сама искала - как восполнить дефицит нутриентов, но, думаю, Вам тоже может оказаться полезным
http://health-diet.ru/health_diet/app/FoodLider.php?from=mzr.calculator.list
Галина_R 20.05.2015 18:51
не ем мясо-рыбу-яйца.белки почти всегда перебор.со здоровьем порядок.почки-печень не тревожат.
Ollllchik 21.05.2015 10:15
Єрёма,  кто сказал, что нельзя отказываться от мяса? Какие проблемы со здоровьем у меня будут? И когда они начнутся?
21.05.2015 12:23
Єрёма написал:
хрень.


Убедительнейший аргумент)) Проверим на себе))
21.05.2015 12:29
Марина Си,  я думаю, я уверена, что год на правильном режиме питания с точки зрения баланса БЖУ способен значительно улучшить ситуацию с холестерином. По крайней мере я Вам этого искренне желаю. Я считаю в наивысшей степени истинным выражение "мы то, что мы едим". 

А про перец болгарский проверено на собственном опыте. Полезнейший во всех смыслах продукт.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы