Татьяна дочь Павла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Татьяна дочь Павла

23.08.2016 14:01

аджика

Калорийность - 55.5 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец красный сладкий	688 г
Перец жгучий красный	56 г
Чеснок луковица	30 г
Уксус яблочный	16 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Сахар песок	56 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Аджика.

Перец и чеснок перекрутить на мясорубке или ,как сделала я,перемолоть блендером. Заправить смесь уксусом,сахаром,солью.Не варить.Вкусно и просто с хлебом,и с мясом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.5 кКал	3.3%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	12.1 г	5.53%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	82.3 г	3.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

30.3%

b-car

33%

В1

5.9%

B2

4.1%

Холин

0.3%

B5

0.7%

B6

22.9%

B9

3.8%

B12

~

C

235%

D

~

E

4%

H

~

вит.К

0.8%

PP

5.8%

Калий

6.5%

Ca

1.7%

Si

~

Mg

2.1%

Na

21.2%

P

2.5%

Cl

19%

Fe

3.2%

I

1.8%

Co

28.5%

Mn

8.8%

Cu

9.6%

Mo

1.1%

Se

1%

F

0.1%

Cr

9.7%

Zn

3.4%

2

8

Марина Март 23.08.2016 14:13

Интересный рецепт. Я всегда думала, что ее нужно варить. Попробую такой вариант.

Татьяна дочь Павла 23.08.2016 16:52

Марина Март, Перец лучше брать мясистый типа "ратунда".Варить не надо.Долго не портится.Пропорции произвольные. Пробуйте,на здоровье.

Татьяна дочь Павла 23.08.2016 17:00

IiRCHIkK ***, Выглядит очень красиво-как красная икра. Плюс- все витамины сохраняются.

Марина Март 24.08.2016 21:48

Татьяна дочь Павла, Спасибо.

Коля Бондарэнго 05.04.2017 16:16

Аджика, аджика, аджикаааа!! Почему ты так манешь меня...))

Елена Богданова 05.04.2017 17:28

Спасибо)

svetlana 05.04.2017 17:48

Спасибо.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алексей Фёдоров

Калорийность: 1062 кКал

Витамины и минералы: 80%

Калорийность: 1168 кКал

Витамины и минералы: 87%

Tanya Makronetta

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Вафли зеленая Гречка + Кабачок и Рисовая мука

Автор Татьяна

Соус из перцев и томатов

Автор Светланушка

Риет: запеченной и копченой рыбы

Автор Светланушка