Калорийность готового блюда?

Наверное в миллионный раз прозвучит здесь этот вопрос... Подскажите, правильно ли я рассуждаю. Готовое блюдо обязательно взвешивать и пересчитывать калорийность? При запекании-жарении-варении испаряется влага из продуктов, которая калорий не имеет почти, а на вес сильно влияет. Так ведь?

Hiver 20.01.2016 09:15

Да, правильно. Обязательно вписывайте вес готового блюда. Продукты могут сильно менять свой вес, и калорийность от изначального тоже будет отличаться.
Уже наступала на эти грабли, не перечитывала и вес стоял, а я все причину искала, почему же, почему. Ай-яй-яй!

20.01.2016 09:24

Я красивая, так. Взвешивать надо, но пересчитывает программа МЗР

Я красивая написал:
влага из продуктов, которая калорий не имеет почти

Почему почти-то. Совсем не имеет Широкая улыбка

Я красивая 20.01.2016 09:32

Ага, теперь помню а калькуляторе графа "итоговый вес блюда", еще думала зачем? Сам считает. Теперь точно буду взвешивать, спасибо. Только морока с этим взвешиванием. Сто раз взвесь - один раз поешь )))

Pink Rose 20.01.2016 09:41

поздравляю! достатка, здоровья и благополучия!

20.01.2016 09:43

Я красивая написал:
Только морока с этим взвешиванием.

Да, доставали эти пляски с бубном весами. Но со временем, когда меню устаканится, будет проще, да и процедура в привычку войдёт С улыбкой