Матильда
02.06.2019 12:44
Калорийность - 20.2 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 1 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Свекла, консервированная 300 г
Огурец парниковый 270 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 213 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Укроп 30 г
Уксус столовый 9% 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Натереть на крупной терке свеклу( отварную или консервированную). Примерно 2 крупных корнеплода. Закипятить 1,5 л воды. Залить свеклу кипятком.Посолить! Поставить остывать, затем поставить в холодильник на 2 часа. На данное количество воды и всех ингредиентов холодник получается густым
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать брусочками огурец. Я брала 3 средних. Можно тереть на терке
Шаг 2.
Нарезать 4 яйца
Шаг 3.
Нарезать зеленый лук и укроп. Добавить все ингредиенты в остывшую воду. Добавить 2 столовые ложки уксуса.
Подавать со сметаной
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал 1.2%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 1.2 г 0.55%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 95.5 г 4.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
5.1%
b-car
2.9%
В1
0.8%
B2
2.8%
Холин
4.8%
B5
3.4%
B6
1.6%
B9
1.4%
B12
1.5%
C
4%
D
1.9%
E
0.9%
H
3.8%
вит.К
7.9%
PP
2%
Калий
2.7%
Ca
1.9%
Si
20.4%
Mg
1.8%
Na
8.6%
P
3.1%
Cl
6.2%
Fe
2.4%
I
1.2%
Co
13.5%
Mn
4.4%
Cu
2.4%
Mo
3.9%
Se
5.1%
F
1.8%
Cr
1.9%
Zn
1.6%
 6 
 5
Матильда
02.06.2019 10:32
Калорийность - 208.1 кКал; белки - 29 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка) 460 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) 50 г
Укроп 18 г
майонез оливковый 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Отбивные можно жарить, можно готовить и на пару.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриное филе порезать кубиками (также можно и свинину).
Шаг 2.
Посолить, поперчить.Зубчик чеснока натереть на терке. Добавить яйцо, 2 ст. ложки муки, майонез, укроп. Все перемешать.
Шаг 3.
Жарит на среднем огне, примерно 5 минут с каждой стороны. В конце все отбивные можно сложить, долить немного воды и подтушить. Если во время жарки отбивные разваливаются, значит вы добавили мало муки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.1 кКал 12.36%
Белки 29 г 38.16%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 8.2 г 3.74%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 45.4 г 2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
7.8%
b-car
4.7%
В1
6.4%
B2
7.5%
Холин
8.9%
B5
6%
B6
3.9%
B9
1.6%
B12
2.4%
C
5.6%
D
3.1%
E
3.1%
H
7%
вит.К
3.1%
PP
26.5%
Калий
15.3%
Ca
4%
Si
4.1%
Mg
27.4%
Na
31.7%
P
32.5%
Cl
32.3%
Fe
12.4%
I
7.6%
Co
138%
Mn
25.1%
Cu
17.4%
Mo
26.8%
Se
9.9%
F
4.6%
Cr
69.2%
Zn
17.9%
 4 
 16
Матильда
01.06.2019 19:15
Калорийность - 102.4 кКал; белки - 13.8 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 1.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лимонный сок, необработанный 15 г
Минтай (Припускание) 280 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 75 г
майонез оливковый 30 г
Сыр легкий 35% 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
т.к. запекала в пароварке,то все делала на фольге. Рыба может быть любая, у меня филе минтая. На фольгу выложила зеленый лук, затем рыбу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбу чуть подсолила, поперчила, взбрызнула лимоном. Помазала немного низкокалорийным майонезом
Шаг 2.
Сверху посыпать тертым сыром, низкокалорийным. Сверху посыпать остатком лука.
Можно запекать в духовке, я запекала в пароварке 20 минут.
При подаче можно дополнить соусом
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.4 кКал 6.08%
Белки 13.8 г 18.16%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 1.1 г 0.5%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 68.8 г 3.03%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
7%
b-car
7%
В1
3.7%
B2
3.8%
Холин
9.3%
B5
3.9%
B6
5%
B9
1.9%
B12
38%
C
3.9%
D
1.4%
E
2.7%
H
0.3%
вит.К
26.1%
PP
14.2%
Калий
9.1%
Ca
3.8%
Si
3.1%
Mg
7.1%
Na
1.1%
P
13.9%
Cl
5.5%
Fe
3.4%
I
70.2%
Co
118%
Mn
5.8%
Cu
10.9%
Mo
9.4%
Se
20.4%
F
12.6%
Cr
78.5%
Zn
7%
Матильда
30.05.2019 19:47
Уход за кожей

Параллельно с похудением решила немного поухаживать за кожей.  Пока не отключили горячую воду хочу сделать комплекс массажей и обертывания.  Продолжительность 14дней. Чередование массаж баночный и обертывания. Использовать буду косметику местного разлива.  Кстати, крем антицеллюлитный очень хорош, видела много блогеров и фитнес-инструкторов его рекомендуют, не только с Беларуси.
Через две недели поделюсь результатом
 2 
 47
Матильда
29.05.2019 22:08
Что есть в гостях? и пить?
В пятницу пригласили на день рождения к крестнице, будут посиделки дома, со всеми вытекающими...
как же отказаться от всего этого гастрономического оргазма и утром на весах не упасть в обморок...
Матильда
29.05.2019 08:07
Мотивация....
Стала вспоминать, чем я себя мотивировала в свое прошлое похудение. И поняла, что я не помню...
Чем я буду мотивировать себя сейчас? Наверное, в первую очередь я хочу вернуть ту самую уверенность в себе, которая делала меня счастливой пох@исткой. Я относилась проще к жизни, к другим, жила одним днем.
А ещё я обратила внимание, что полных женщин много среди одиноких или женщин, которые тянут все на себе, про которых говорят: у мужчины на шее галстук, а у женщины, работа, дети, и этот самый мужчина в галстуке. 
И ещё один факт, чем стройнее женщина, тем меньше её дамская сумочка. Вот уж точно, я опять перешла на боулы))
Получается, что женщины, которые тянут все на себе, тянут и лишний вес
Соответственно, ещё одной мотивацией будет поиск мужчины, с которым я перестану чувствовать, что у меня между ног выросли @йца

А может мне это все только кажется...
 11 
 60
Матильда
28.05.2019 22:31
Через 4 года, я вернулась...
Как быстро летит время...Казалось, года два тут не была, а нет, все четыре. Как и все пришла покаяться. В своем похудении дошла до веса в 84кг, а сегодня вот 113кг
Такой огромной я не была никогда!!!!! Не знаю почему сегодня, но решила, что хватит себя жалеть
С завтрашнего дня начну бой с самой собой
ТОрмозок сложен, калории подсчитаны...
В планах скинуть 30кг, МЗР говорит,что за год смогу. К концу лета хочу увидеть на весах двузначную цифру
Ближайшие планы на месяц -5кг!
В бой!!!
 2 
 8
Матильда
03.08.2015 12:17
Вот и прошел первый месяц с МЗР. Уже более-менее освоилась на сайте, научилась заполнять дневник питания и тренировок, создавать продукты и рецепты. И конечно же есть и небольшие успехи

-2кг
ОГ -3см
ОТ -2см
живот -4см
ОБ -3см
бедро -1см

и в итоге общие результаты за 1,5года
-16кг
ОГ -13см
под грудью -12см
ОТ -19см
живот -18см
ОБ -14см
бедро -8см

Медленно, но верно идем вперед!!!
 36 
 57
Матильда
10.07.2015 15:07
Калорийность - 399 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 61.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог «Столовый» 2,0% жирности 142 г
Овсяные хлопья "геркулес" 205 г
Банан 131 г
Кефир 1% 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Девочки, бывалые, может кто подскажет,как правильно рассчитать калорийность своего блюда?
готовила диетические печеньки
только творог+хлопья овсян. на блендере+банан+немного кефира, выпекала на пергаменте
в итоге программа на сайте насчитала 399 кал./100гр
ни фига себе диетические!!!!!похлеще обычных получились или я что-то не так рассчитываю/вношу?
получается на 100гр примерно 5 печенек(это 399кал), хотя в рецепте было написано,что 1 печенька это около 30кал,т.е. 100гр/150кал
и как быть с массой? масса начальных ингредиентов одна, а на выходе общая готового продукта меньше?
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 399 кКал 23.69%
Белки 22.3 г 29.34%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 61.8 г 28.22%
Пищевые волокна 5.5 г 27.5%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
1.7%
b-car
1.2%
В1
27.1%
B2
16.8%
Холин
9.3%
B5
7.2%
B6
25.1%
B9
11.9%
B12
28.8%
C
6%
D
0.3%
E
9.6%
H
39.4%
вит.К
0.2%
PP
32.1%
Калий
21.1%
Ca
15.5%
Si
~
Mg
34.9%
Na
5.3%
P
50.1%
Cl
7%
Fe
18.4%
I
5.4%
Co
53.6%
Mn
156%
Cu
38.7%
Mo
8.7%
Se
31.7%
F
1.5%
Cr
1.5%
Zn
23.7%
 2 
 16
Матильда
07.07.2015 15:14
Дорогие МЗРоки! Нужны конкретные советы, кому удалось уговорить своих мам похудеть или от женщин в возрасте 50+, как вы нашли в себе силу воли и мотивацию для такого шага.

Моей маме 53 года. Красивая женщина, но запущенная, ужасно запущенная… На сегодня ее вес около 100кг +-2кг при росте 165см., 56-58 размер одежды.  Из заболеваний повышенное давление и проблемы по-женски в связи с началом климакса. Она никогда не была худышкой, но такого безобразия как за последние 3-5 лет не наблюдалось. И тут даже уже дело не в красоте, а в здоровье.

 Как то была пару лет назад взялась за себя, к своему юбилею, села на питание, отварное мяско, овощи, гарниры сложноуглеводные +ходила в бассейн, похудела, похорошела, ПОМОЛОДЕЛА, хорошо себя чувствовала, не было проблем с давлением, пархала одним словом. Потом все закинула и расплылась.

В прошлом году видя как я худею, как то воодушевилась и захотела тоже, а чтоб составить меню, нужно было сдать анализы. По анализам она сама все видела и понимала,что дело дрянь, что надо все менять. Диетолог ей прямо и сказал, что еще год-два и процессы будут не обратимы, в перспективе вам ждет диабет(сахар на самом верхнем пределе), печень уже не может столько потреблять жирного, она уже не работает, поджелудочная тоже,высок риск инфаркта и инсульта, после которого можно остаться парализованной или лежачей, так и говорила, что если вы хотите достойно КАЧЕСТВЕННО жить, а не доживать свой век, требующий уход за вами близких, вам надо менять образ жизни, питание в частности. Вроде вначале это все произвело на нее впечатление и она взялась за себя, но потом опять забросила. Я вижу,что ей уже тяжело даже ходить,ее походка напоминает «уточку»,которая переваливается с ноги на ногу, не говоря уже об игре с внуком, который оооочень активный

Главной ее проблемой вижу ее подруг/знакомых/коллег/соседок, а вернее их посиделки.  Ведь как только приходит подружка поговорить по душам, сразу накрывается стол(естественно не диетической едой) и бутылочка(в основном водка/коньяк).  Естественно от алкоголя просыпается аппетит и сгорают все тормоза. И даже то, что было скинуто за неделю, за вечер возвращается назад. А на работе так вообще постоянный замочки-свадьбы, родины, крестины, юбилеи. Причем еда тянется СУМКАМИ. И как она сама говорит, нам главное не выпить,а закусить. Надо придумать хоть какой новый салат или закуску необычную. Чтоб  не упасть в грязь перед другими. А отказаться не может, якобы посчитают за больную или обидятся.что не пьет и не есть и потом у нее на празднике никто не будет пить и закусывать(((бред какой-то.

А почему это все так стало??? Потому что удовольствия в жизни нееееет!!!! Никакого!!!!Главное удовольствие от еды!!!!!!Оно заменяет все. Работа-дом-дача, муж с которым больше 30 лет прожила, работа осточертелая…вот и вся жизнь

А еще эта дача… сил моих нет с ней ругаться, сколько там можно гробить сил и времени и здоровья,  будто в прошлом веке живем, что без натурального хозяйства не выживет семья! Да, достаток не очень большой, но голодать без дачи точно не будут.

Я с братом самодостаточные люди, у родителей деньги не берем, брат живет в другом городе, приезжает нечасто, практически ничего не берет огородного, у меня семья+у свекрови такое ж хозяйство, еще и больше, она живет в деревне, пенсионерка. Вы просто не представляете сколько всего выкидывается и гниет. Зачем мне помидоры ведрами? Картошка мешками? Яблоки ящиками? Ягоды во все контейнеры? Мы столько не съедим, закатки я принципиально не делаю и употребляю крайне редко, в основном только огурцы и помидоры, грибы могу, картошку едим мало, огурцов хватает 1-2кг на неделю, причем все овощи покупаю круглый год за любые деньги. Неужели родители мне съэкономят сильно бюджет в летний период, когда это все и на рынке копейки стоит? Понимаю,если б там было пару грядок огурцов, помидор, зелени, сад, цветы, +банька есть, когда б это все было действительно в удовольствие. А мам говорит, что она там отдыхает((((Да какое отдыхает, гектары свои обрабатывает, а потом спина болит, давление.

Только русские женщины могут в пятницу ехать на любимую дачу, а в воскресение с еб…ного огорода!!!

Так вот хочется спросить у женщин за 50, какие у вас удовольствия, чем вы заменяете удовольствие от еды, как вы встречаетесь с подругами, проводите вечера, какие у вас увлечения в этом возрасте,  вообщем, хочу найти мотивацию для мамы, помочь ей.

Извиняюсь,что такой длинный текст, ну это просто КРИК ДУШИ…

Дорогие женщины, мамы, бабушки! Мы не хотим, чтоб вы жили для нас, внуков, мы хотим ,чтоб вы жили для себя, ухаживали за собой, ходили в парикмахерские, на маникюр, в бассейны, ездили путешествовать, следили за своим здоровьем. Нам, детям, хочется вас видеть счастливыми и здоровыми, нам хочется, чтоб вы оставались женщинами как можно дольше, а не превращались в бабок и теток к 40-50 годам! Нам хочется приезжать к вам в гости с внуками, прогуливаться по свежему воздуху, обсуждать темы правильного питания и спорта, а не носить передачки в больницу и менять памперсы!

Мамуля, мы тебя любим, но хотим, чтоб и ты полюбила себя!

на фото мама на юбилей, более-менее в нормальном весе
 22 
 88
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги