На проекте почти месяц , а балансировать питание так и не научилась , хотя в норму калорийности почт...

А у меня лидируют углеводы!

О у меня тоже!

Проанализируйте в каких продуктах вы их больше всего съедаете и ищите аналоги)) Обезжиренные молочные продукты, курица вместо свинины, нежирные сорта рыбы, если много яиц то из части исключить желтки. 

Юлия написал:
но постоянно в рационе лидируют жиры

Если нет проблем, то и живите так.
Во франции и  швейцарии в среднем рационе жиры составляют больше 40% калорийности, и это не мешает показателям здоровья и продолжительности жизни.

У меня вечно недобор по жирам (масло сливочное 100 лет не ела, теперь везде на хлеб мажу), но белки держу в зеленой зоне - я знатный мясоед

) У меня часто недобор по жирам, иногда - белкам, а вот по углеводам всегда тютелька в тютельку - было бы и больше коридора калорийности, но стараюсь сдерживать свою любовь к углеводам((((

у меня была такая проблема очень долго.....скажу так...если вы на похудении то пересмотрите мясо которое едите- свинина не подходит! временно переходите к курице говядине,телятине... включайте в рацион рыбу и субпродукты(они богаты белком), всю молочку употребляйте обезжиренную... яйца не целиком а белки......и постепенно научитесь регулировать свой рацион

popelka popelka, тож ща стала есть масло=))) а первое время был вечный перебор с жирами=)))))))вот как так?

у меня всегда углеводы впереди) но не расстраивайтесь! старайтесь выбирать продукты аналогичные тем, которые вы едите обычно, но с меньшей долей жира) типо творог не 9%, а 0,2% и т.д. всё получится, только не опускайте руки!

med-ved, ну а как же программа пишет, что перебор жиров может привести к заболеваниям печени и д.т. или это не так? постоянно боюсь перебрать жира, от этого не доедаю. можно их иногда перебирать или лучше не надо?

Александра Стародубцева, по старой привычке от прежних диет молочку покупала обезжиренную, теперь с чистой совестью перешла на обычную (до чего же хорошо )

у меня углеводы почти всегда зашкаливают 

Пустовалова Юлия написал:
ну а как же программа пишет, что перебор жиров может привести к заболеваниям печени и д.т. или это не так?

Правильно.  Может - не значит "приведет".  Это лишь "средние" рекомендации.
1)смотря какой перебор
2)смотря какой организм и какие жиры. 
Какие-то вероятности повышаются, какие-то понижаются. Современные официальные рекомендации в районе 20-35% суточной калорийности, но все люди разные, а есть некоторые северные народы, у которых доля жиров больше. Да и те же французы.
Реально одному человеку может быть полезнее 50%, другому - 15%, из-за разных предрасположенностей (генетических и приобретенных) 
 

popelka popelka написал:
теперь с чистой совестью перешла на обычную (до чего же хорошо )

Здравый смысл всё-таки в итоге побеждает