Всем доброго времени суток!
О гликемических индексах продуктов питания я слышала давно, пару
раз, между строк, кто-то упоминал в комментариях. Не знаю,
обсуждалась ли эта тема в МЗР, но в интерактивном курсе я такое не
помню.
Вчера открыла статьи по этой теме и там очень хорошо написано о
том, как высокие показатели влияют на аппетит, работу поджелудочной
железы и какие реакции вызывают в организме (зажоры в том
числе).
Я противник диет и всяческих жестких ограничений, но доля правды
всё таки наверное есть.
Кто в теме? Поделитесь наблюдениями)
Бояться каждой капли тоже не надо. Зажоры - это индивидуально. Большинству людей, в самом деле, избавление от быстрых углеводов помогает снизить суммарный аппетит и не переедать, но это не означает обязательного строгого запрета для здорового человека, желающего похудеть. Многие худеют, оставив конфетки, изюм или хлеб в небольшом количестве.