Если хочется перестать есть постоянно, важно понять, почему это
происходит. Обычно причины делятся на три группы: физиологические,
психологические и привычки.
1. Физиологические причины
Недостаток белка или клетчатки → чувство голода появляется
быстрее.
Что делать: включай в каждый приём пищи белок (мясо, рыба, яйца,
бобовые) и овощи/цельнозерновые продукты.
Пить мало воды → иногда мозг путает жажду с голодом.
Что делать: попробуй пить воду до и между приёмами пищи.
Скачки сахара в крови → быстрые углеводы вызывают резкий голод
через 1–2 часа.
Что делать: меньше сладкого, белый хлеб и газировку, больше
медленных углеводов (овсянка, цельнозерновой хлеб, бобовые).
2. Психологические причины
Стресс или скука → еда становится способом «заглушить
эмоции».
Что делать: попробуй заменить перекус на прогулку, дыхательные
упражнения, музыку или короткую задачу.
Привычка «есть перед телевизором» или «вечерние перекусы»
Что делать: создай новые привычки: чай без сахара, прогулка,
чтение, вода с лимоном.
3. Поведенческие и организационные приёмы
Не держи еду «под рукой»: если она не видна, есть её реже.
Ешь регулярно: 3 основных приёма пищи + 1–2 лёгких перекуса.
Контролируй порции: маленькие тарелки помогают есть меньше.
Внимательное питание (mindful eating): ешь медленно, без отвлечений
— мозг успевает понять, что ты сыт.
