Дневник питания за 18.08.2025

Вроде, не собиралась кардинально менять рацион. Но опять как назло попалась книга про митохондрии с планом питания для восстановления их работы. Теперь гадаю, стоит ли решиться на очередной эксперимент.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шарлотка шоколадная без муки	1	139.1	9.1	6.8	9.4
Мягкий сыр Рикотта.	200	254	24.8	13.8	7.4
Капучино	400	232	11.6	12.4	16.8
Итого	738	625	45	33	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи, вареная, без соли	50	17.5	1.2	0.2	1.9
Горох отварной по 1-296	50	65	5.3	0.4	10.2
Халва арахисовая	50	267.5	7.5	15	25.5
Яйцо куриное	50	78.5	6.4	5.8	0.4
Итого	200	428	20	21	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь Иваси натуральная. Консервы	100	275	17	23	0
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Икра кабачковая по 1-92	100	78	1.2	4.7	7.7
Халва арахисовая	50	267.5	7.5	15	25.5
Итого	450	714	26	43	52
Итого за день	1388	1768	92	97	124

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ann 18.08.2025 19:58

Звучит ахренеть как интересно, между прочим))

Анастасия 19.08.2025 03:11

Ann, советуете попробовать?

Ann 19.08.2025 09:26

Анастасия, нет))) хочу почитать книгу теперь

Ann 19.08.2025 09:27

Анастасия, а там их восстановление оно с доказательной базой, с исследованиями и всем таким?

Анастасия 19.08.2025 09:44

Ann, А, читайте на здоровье. Автор Стивен Гандри Парадокс энергии. У него есть и другие книги. Научное сообщество, вроде, не признаёт его идеи 🤷‍♀️ Но теория теорией, интересно, как это будет работать на практике применительно к отдельно взятому индивидуальному организму. В этом их сообществе сплошные противоречия. В том числе, в результатах исследований. И непонятно, кому, вообще, можно верить. Скорее всего, истина как всегда где-то между.

Ann 19.08.2025 09:48

Анастасия, ммм, спасибо за ответ 💚 Посмотрю : )

Страна дождей 19.08.2025 10:01

О, мне интересно. Сейчас модная тема, похоже.

Анастасия 19.08.2025 12:02

Страна дождей, ну, эта тема модная уже довольно давно. Например, Известный блоггер Наташа Давыдова в книге Прессуй тело, вроде, описывала что-то подобное. Хотя у Гарднера тут всё в куче. И без глютена, и без лектинов, и кетоны, и интервалка, и какие-то продукты с особо полезными веществами, на которые надо налегать.

Ann 20.08.2025 17:59

Страна дождей, угу
Только я не понимаю, что мне останется. Слишком много запретов. Из того, что модно убирать - молочка, зерновые, фрукты, ультра рафинированное, теперь хоп и большая часть привычных овощей.
На крахмалистое давно тоже все косятся.

Мясо четвероногих я не ем.
Рыба и морепродукты тут какаха.
На продукты с высоким ГИ кошусь я.
И с чем я останусь на здоровом питании, с такими ограничениями? Всм, там буквально останется вода.

Анастасия 20.08.2025 18:25

Ann, Сельдерей, грибы, лук, чеснок, зелень, капусты всех цветов, оливковое масло, вино, орехи... Некоторые зерновые и бобы можно, если правильно приготовить.

Страна дождей 20.08.2025 18:32

Ann, орехи? А молочку почему убирать? И овощи?

Ann 20.08.2025 20:21

Анастасия, ох, грибы, у меня от них живот болит. Так бы только шампиньоны и ела, с их калоражем и сытостью.

Ann 20.08.2025 20:28

Страна дождей, про овощи это вот Гарднер, про чью книгу пост. Он против овощей с лектином, я так поняла (ну я вообще не спец, я глянула бегло)
На молочку давно гонево, разное, чаще слышу, что в ней гормон роста (по своей сути молоко для телят, а не для нас), и что она может провоцировать заболевания, ну в основном рак вспоминают.
А еще от молочки отекают. Ее выпиливают из эстетических соображений.
Но, я не подкована в теме что по чьему мнению вредно/полезно, ой, я быстрые углеводы и сахар неск лет, все еще выпилить не могу до сих пор, какой мне лектин)))))

Страна дождей 20.08.2025 20:39

Я так и не поняла, что это значит:

А еще от молочки отекают.

Я жила месяц без молочки, любой. Не заметила никаких положительных изменений. Я доверяю своему телу.

Ann 20.08.2025 20:50

Страна дождей, от молочки отекает большинство, те, кто форму спортивную держит для работы, в итоге молочку там не ест почти никто (ну когда я следила за этой тусовкой), чтобы не заливало. Я отекаю от молочки тоже.
Но, не все) но, большинство)

Я тебя точно не провоцировала на отказы, если что. По-м у тебя хороший рацион, и годами его держать приятно - это ли не успех.
А сама я сыр сделала сегодня. Сейчас (в конце лета) молоко ахеренное, сыра больше. Так что я просто поделилась тем, на что гонево в моем инфополе (и в итоге гогево на ВСЕ,мне уже кажется), но без рекомендаций))

Страна дождей 21.08.2025 08:59

Ann, поздравляю с сыром!

Я просто про отеки от молочки часто слышу, но мне интересно, не фикция ли это. Во всяком случае, для меня. Но ещё надо заметить, что я безлактозное пью, там уже разложено на глюкозу/галактозу. Может, это что-то меняет.

Анастасия 21.08.2025 09:09

Страна дождей, так вот, чтобы понять, что подходит именно моему конкретному телу в идеале надо по системе, например, Кати Янг питаться. Сначала максимально убрать продукты, на которые может быть негативная реакция, а потом постепенно добавлять по одному и отслеживать. Но это в идеале) Если терпения хватит. А когда кладёшь в рот, что попало, как тут определить, от чего отекаешь)

Ann 21.08.2025 12:11

Страна дождей,
даааа, спасибо, теперь я буду делать пироги)))))
Мой уровень независимости - могу делать осетинские пироги, даже если сыра нет в продаже. Со стороны не очень понятно, но это успокаивает.
нет, это не фикция. Один раз увидишь, потом не развидишь.
Просто есть счастливчики, у кого такого нет.
Ну, я не выступающий проф, сыра утром я думаю впишу)))

Ann 21.08.2025 12:20

Анастасия, я думала о таком, кстати
От чего отекаю я примерно знаю (но там очень большой список).
Но, я еще думала, мб у меня аллергенный отек. Но, это лучше с врачами, все таки, проделывать

Анастасия 21.08.2025 13:46

Ann, дело не только в отёках. Любые неприятные симптомы в ЖКТ, например. И высыпания на коже. Даже вот элементарная хроническая усталость, о которой Гандри толкует. Рацион даже может быть со 100% рейтингом, но питательные вещества не усваиваются 🤷‍♀️ и на лицо признаки дефицитов.

Анастасия 21.08.2025 13:46

Ann, домашний сыр - это прекрасно!

Ann 21.08.2025 13:52

Анастасия, ну да, я понимаю.
Усталось, и энергия и ее связь с едой, так-то вообще важнее эстетики, просто мы говорили об отеках))